XXL leča

Danes smo pripravili nekaj neverjetnih leč, ki smo jih poimenovali «XXL leča«, Jed, narejena in zasnovana tako, da našemu telesu zagotovi dober odmerek železa. Ima dober vzorec zelenjave, za katero je značilna visoka vsebnost železa. Tako, če vam kadar koli primanjkuje železa ali preprosto želite dodatno prispevati ta mineral. 

Uporabili smo sestavine, kot so ohrovt, špinača, sušeni paradižniki in spirulina. Energijska bomba! Mimogrede, spirulina Je sestavina, ki postaja zdaj v modi, tudi iz skupine superživil. Gre za alge, ki jih najdemo v zeliščarjih ali trgovinah, specializiranih za kapsule ali prah. Dali vam bomo več receptov za napitke, na primer s to super sestavino!

XXL leča

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Leča XXL, popolna enolončnica, polna vitaminov in železa za boj proti trenutkom utrujenosti s špinačo, ohrovtom, paradižnikom in spirulino.

• Irene Arcas

• Kuhinja: španščina
• Vrsta recepta: stročnice
• Kalorije: 400
• Obroki: 6

• Čas kuhanja: 1h 10m
• Skupni čas: 1h 10m

Sestavine

• 300 g rjave leče (namočene prejšnji večer)
• Korenček 1
• 2 stroki česna
• 1/2 pora (samo beli del)
• 4 posušena paradižnika
• 1 krompir
• 1 velika pest svežega ohrovta
• 1 velika pest svežih listov špinače
• 1 chorizo ​​(neobvezno)
• 1 enaka čajna žlička spiruline v prahu
• 1 čajna žlička mlete kumine
• 1 čajna žlička soli (če želite, lahko uporabite piščančji / mesni koncentrat)
• 1/2 čajne žličke sladke paprike
• 40 g oljčnega olja

Priprava

1. V kozarec damo olje s korenčkom, česnom, suhim paradižnikom in pora. Raztrgali smo 10 sekund, hitrost 5. Programiramo 10 minut, temperatura 120 °, hitrost 1.

2. Zdaj dodajte preostale sestavine in dodajte vodo, da napolnite kozarec do oznake 2 litra. Programiramo 45 minut, pri temperaturi 100 °, hitrost žlice, zavoj v levo.

3. Odstranimo skodelico in postavimo košaro na pokrov, da olajšamo njeno izhlapevanje. Programiramo 15 minut, pri temperaturi 100 °, hitrost žlice, zavoj v levo.

4. Sol okusimo in rektificiramo. Rada dodam tudi brizg kisa 😉