Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Začinjene polpete

Carnes30 minut4 osebKalorije 320
1/52/53/54/55/5 (11 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Kroglice

Hmm kakšne slastne polpete !! Gre za novo različico polpete z mesom, vendar začinjeno z začimbe in omako obogatil z malo Tabasco. Res izvrstno. Če imate radi pikantno, je to vaš recept. In najboljše je, da si lahko količino Tabasca postavite po svojih željah ali celo prinesete več Tabasca na mizo, tako da kdor hoče dati več na svoj krožnik, in tako so vsi zadovoljni.

Vzamemo jih z nekaj na kocke narezanega pomfrija, fantastični pa bi bili tudi z belim rižem ali pire krompirjem. Dodal sem tudi vse začimbe, ki smo jih uporabili, seveda pa, če jih nimate pri roki ali vam niso všeč, jih lahko preprosto izbrišete.

Poleg tega sem izkoristil priložnost, da naredim več količine in zamrznem v tupperjih, tako da jo bo le vzel ven in to je to!

Začinjene polpete

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Začinjene polpete, v paradižnikovi in ​​tabasco omaki ter začinjene z začimbami. Idealno kot drugi tečaj in za pripravo vnaprej.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Španščina
  • Vrsta recepta: meso
  • Kalorije: 320
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za polpete

  • 600 g mletega mesa (pol govedine, pol svinjine)
  • 2 stroki česna
  • 1/2 žlice kumine
  • ščepec popra
  • ščepec cimeta
  • Ščepec muškatnega oreščka
  • ščepec curryja
  • ščepec paprike (sladke ali začinjene, kot želite)
  • 1/2 čajne žličke česnove soli
  • sal
  • 2 rezini narezanega kruha brez obroča, namočenega v mleku
  • 1 pest peteršiljevih listov
  • 1 jajce
  • moko, da jih prevleče
  • olje, da jih porjavijo v ponvi

Za omako

  • 50 g deviškega oljčnega olja
  • 150 g belega vina
  • 1 majhna čebula
  • 1 majhen korenček
  • 2 stroki česna
  • 400 g zdrobljenega paradižnika
  • Sol in poper po okusu
  • Ščepec sladkorja
  • Nekaj ​​kapljic tabaska (po okusu)
  • 100 g vode
  • 1 čajna žlička moke

Priprava

  1. Česen in peteršilj damo v kozarec in zdrobimo 6 sekund, hitrost 5.

  2. Odstranite v večjo skledo in dodajte vse sestavine za polpete.

  3. Oblikujemo polpete, jih prepustimo skozi moko in rezerviramo.

  4. Ko bo omaka pripravljena, jih bomo porjaveli v ponvi z oljčnim oljem. .

  5. Brez pranja kozarca dodajte na četrtine olje, česen, sesekljan korenček in čebulo. Raztrgali smo 5 sekunde, hitrost 5, spustimo ostanke pokrova in sten ter programiramo 10 minut, temperatura varome, hitrost žlice.

  6. Zdaj dodamo vino, paradižnikovo omako, moko, vodo, tabasco, sladkor, sol in poper ter programiramo 9 minut, temperatura in hitrost varome 4.

  7. Ko imamo zlate mesne kroglice, jih položimo v košarico in jih s programiranjem vstavimo v kozarec 15 minut, temperatura in hitrost varome 4.

Več informacij - polpete z mesom

Enakovrednosti TM21

Thermomix enakovrednosti


Odkrijte druge recepte: Carnes, Manj kot 1/2 ure

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Susana je dejal
    nazaj 10 let

    Naredila sem recept in res so dobri.
    Hvala.

    Odgovori Susani
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 10 let

      Kako dobra Susana, najlepša hvala. Resnica je, da če imate radi začimbe in rahel pridih začimb ... so v veselje! Lep poljub 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
  2.   Soraja je dejal
    nazaj 9 let

    Pozdravljeni, najlepša hvala za recept, bili so zelo okusni.
    S temi razmerji sestavin za polpete so popolne.
    Namesto da jih dam skozi ponev, jih premažem z drobtinami in za nekaj minut dam v pečico, bolj zdravo je.
    Lep pozdrav.

    Odgovorite na soraya
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 9 let

      Kakšna odlična ideja !!

      Hvala Soraya.

      Lep pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar