Pikantna paradižnikova omaka

Zdaj, ko smo v polni sezoni, lahko izkoristite priložnost za pakiranje te začinjene paradižnikove omake in dajte poseben pečat svojim jedem.

Ta recept je prav tak enostavno narediti da tradicionalni recept tokrat pa smo ga obogatili z nekaj čilijevih in česnovih kosmičev, da mu damo močnejši pridih.

To je recept, ki ga lahko uporabimo ob določenih priložnostih ali z nekaterimi recepti, da mu damo drugačen pridih Peklenski stil.

Bi radi izvedeli več o tej pikantni paradižnikovi omaki?

Resnica je, da poleti sadovnjaki vrejo in ko prispejo velike pridelke Tako kot paradižnik se vedno znajdemo pred isto dilemo, kaj storiti ali katere recepte pripraviti.

V primeru paradižnika nič podobnega jih zapakirajte. Zato vam iz Thermocetas predlagamo različne recepte tako da imate na voljo različne možnosti, od najbolj tradicionalnih do najdebelejših ali najbolj začinjenih receptov, kot je današnji.

Druga zelo priporočljiva možnost je zamrznite omake, še posebej, če želite le izkoristiti sezono in se nočete zapletati z embalažo.

Najboljši paradižnik za pripravo paradižnikovih omak je hruškov paradižnik in vinski paradižnik so dišeče. Uporabite tiste, ki so bolj zreli, da boste imeli medeno omako.

Za pripravo tega recepta sem uporabil čili kosmiči lahko pa uporabite tudi posušen kajen vsega življenja.

ne pozabite, da pikanten dotik lahko prilagodimo po vaših željah. Všeč mi je "vesela" hrana in običajno sem zmerna pri uporabi čilijevih kosmičev, če pa ste ljubitelj močnih čustev pa lahko dodate še več.

Kot sem že omenil, to pikantno paradižnikovo omako lahko uporabite, če želite dotaknite se "vroče" jedi. Idealno je pripraviti drugačno pico, jed s testeninami ali obogatiti mesne enolončnice.

Več informacij - Paradižnikova omaka v italijanskem slogu / Kuhan paradižnik

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix