Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Začinjena predjed iz leče z grškim jogurtom

Stročnice55 minut16 osebKalorije 200
1/52/53/54/55/5 (1 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Danes vam predstavljamo drugačen recept za lečo, ki smo jo takole postregli kot predjed ali prigrizek. Pripravili bomo lečo z zelenjavo in izvrstnim pridihom začimb, nato pa jo bomo okronali z žličko grškega jogurta z meto. Super eksploziven prigrizek okusa in svežine!

Izdelati ga je zelo enostavno, zelo preprosto, saj je v Thermomixu dušena leča res fenomenalna. Priporočam, da predstavite to toplo predjed.

Začinjena predjed iz leče z grškim jogurtom

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Nekateri Leča z zelenjavo in izjemen pridih začimb, potem pa jih bomo začinili z žličko grškega jogurta z meto. Slasten zalogaj, ki je super eksploziven v okusu in svežini!

Začinjena predjed iz leče z grškim jogurtom
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: griega
  • Vrsta recepta: stročnice
  • Kalorije: 200
  • Obroki: 16
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 250 g pardina leče, namočene vsaj 3 ure prej
  • 100 g čebule
  • 2 stroka česna (1/2 česna rezerviramo za jogurtovo omako)
  • 1/2 bučke na koščke
  • 1 paradižnik, sesekljan
  • 1 sesekljan korenček
  • 1 čajna žlička paprike
  • 1 lovorjev list
  • 1 čajna žlička kumine
  • 1 čajna žlička curryja
  • črni poper po okusu
  • 780 g vode
  • sol po okusu
  • 1 nesladkan grški jogurt
  • ščepec soli za jogurt
  • 2 vejici mete mete, sesekljane (samo listi)
  • 1/2 čajne žličke sladkorja
  • sok 1/2 limone

Priprava

  1. V kozarec damo čebulo, česen in olje. Programiramo 4 sekund, hitrost 4. Z lopatico spustimo ostanke, ki so morda ostali na stenah kozarca. Zdaj načrtujemo 6 minut, temperatura varome, hitrost 1. Odpremo pokrov in dodamo papriko (paziti moramo, da pade na dno kozarca in ne na rezila) in programiramo 1 minuta, temperatura varome, hitrost 1.

  2. Sedaj dodamo oprano in odcejeno lečo, korenček, bučko, lovorjev list, vodo, začimbe in sol. Programiramo 40 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost žlice.

  3. Medtem ko se leča pripravlja, damo 1/2 česna, ki smo ga rezervirali, v možnarju, s ščepcem soli in meto. Dobro pretlačimo in dodamo jogurt, limonin sok in sladkor. Dobro odstranimo.

  4. Rahlo odcejeno lečo postrezite v posameznih žlicah in prelijte z jogurtovo in metino omako.


Odkrijte druge recepte: Enostavno, Stročnice

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.