Zdrava krompirjeva solata in dimljeni losos z nordijsko omako

Kako preživljate božič? Upamo, da je super in da uživate v hrani in okusnih jedeh, ki ste jih zagotovo pripravili. Ti dnevi »med zabavami«, kot jim pravim, so dobri pripravite hitre, lahke jedi in, če je zgoraj, izkoristimo Ostanki božičnega večera in božičnih ostankov ... popoln recept! resnica?

No, to je tisto, za kar gre v današnjem receptu: Krompirjeva solata in dimljeni losos z nordijsko omako. To je zelo enostavna solata, ki jo v glavnem sestavljajo kuhan krompir, kuhano jajce, otroški kalčki in prekajeni losos (ki ste ga morda predjed uporabili za predjed). Tako bomo imeli krožnik pripravljen v 25 minutah, zdrav in kateremu bomo dali pridih miline z uporabo nordijska omaka, ki smo ga lani objavili, da je narejen iz medu, gorčice in kopra ter da je kot nalašč za spremljanje dimljene ribe. 

Zdrava krompirjeva solata in dimljeni losos z nordijsko omako

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

To je zelo enostavna solata, ki jo v glavnem sestavljajo kuhan krompir, kuhano jajce, otroški kalčki in prekajeni losos (ki ste ga morda predjed uporabili za predjed). Tako bomo imeli krožnik pripravljen v 25 minutah, zdrav in kateremu bomo dali pridih miline z uporabo nordijska omaka.

• Irene Arcas

• Kalorije: 250
• Obroki: 4

• Čas priprave: 5M
• Čas kuhanja: 30M
• Skupni čas: 35M

Sestavine

• 4 jajca, zavita v folijo za živila
• 2-3 srednje velikih krompirjev
• 200 g mladih poganjkov
• 100 g dimljenega lososa
• sol po okusu
• črna sezamova semena po okusu (neobvezno)
• Nordijska omakaglej recept)

Priprava

1. V kozarec Thermomix damo 1 liter vode z žličko soli. Krompir položimo na koščke približno 3 cm v posodo za varoma in vsa jajca zavijemo v plastično folijo. Zaprimo termomiks in postavimo varomo v njen položaj. Programiramo 30 minut, temperatura varome, hitrost 2.

2. Nežne poganjke, krompir, jajca, narezana po našem okusu, dimljeni losos damo v krožnik ali pladenj. Zalijemo s kapljico olja in solimo po okusu. Na vrh damo malo nordijske omake.

opombe

La Nordijska omaka jo lahko naredite domačo po našem receptu ali ga kupite. Prodajajo ga že v katerem koli velikem supermarketu, na splošno na področju hladjenih dimljenih izdelkov ali na področju omak in začimb. Najdete ga tudi v IKEA ali trgovinah, kot so Lidl, Aldi itd.