Limonska skuta se drobi

Moram priznati, limonina skuta Vsakič mi je bolj všeč. Tako zaradi njegovega okusa kot zaradi tega, kako enostavno je to storiti z našim Thermomixom. Torej vsakih nekaj mesecev naredim Limonina krema in eksperimentiram z različnimi recepti ter odkrivam neverjetne sladice, kot je ta, ki se drobi iz limone.

Ta recept je zelo enostavno narediti. Samo ne pozabite tega osnova mora biti dobro kompakten, nasprotno, zgornje drobtine morajo biti bolj ohlapne, kar daje bolj rustikalen videz.

Ena od značilnosti tega recepta je, da ko ga postrežemo drobi, zato ne skrbite, ko ga boste postregli, ker je to normalno.

Ne bom vam povedal o okusnem okusu, ki ga ima. Opozarjam samo ljubitelji kislih okusov Naj se držijo stran, ker jih bo zamikalo in si ne bodo mogli nehati postreči porcij te limonine skute.

Limonska skuta se drobi

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Če imate radi pristne okuse, vam bo ta recept všeč.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: sladica
• Kalorije: 265
• Obroki: 12 porcije

• Čas priprave: 40M
• Čas kuhanja: 3M
• Skupni čas: 43M

Sestavine

• 180 g masla
• 220 g moke iz biskvita (s kvasom)
• 130 g naribanega kokosa
• 90 g sladkorja
• 1 jajce
• 175 g limonine skute (glej recept tukaj)

Priprava

1. Pečico ogrejemo na 180º.

2. Maslo delamo za 2 minute, 60 °, hitrost 4.

3. V kozarec dodajte moko, kokos, sladkor in jajce. Mešamo med 30 sekund, hitrost 5.

4. Kvadratni kalup velikosti 21 cm obložite z namaščenim kuhinjskim papirjem. Vstavimo 3/4 dela testa in ga zdrobimo, tako da imamo homogeno podlago, ki se izogne ​​luknjam. Dokaj dobro deluje z rahlo vlažnimi prsti.

5. Limonino skuto razporedimo po celotni osnovi in ​​jo dobro porazdelimo.

6. S pomočjo lopatke ali vilic bomo drobili testo, ki ostane v kozarcu, in tvorili grobe drobtine, s katerimi bomo pokrivali površino.

7. Kalup uvedemo v srednjo višino pečice in kuhamo 35 minut oziroma toliko časa, da površina dobi lepo zlato barvo.

8. Odstranimo in, ko je hladno, odmoplimo. Izrezali smo 4 trakove širine 5 cm. Vsak trak je razdeljen na tri dele.

Enakovrednosti s TM21

Več informacij - Limonska skuta