Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Zeleni fižol z gorčičnim prelivom

Verduras17 minut2 osebKalorije 150
1/52/53/54/55/5 (3 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

stročji fižol-z-gorčičnim-prelivom-thermorecetas

Doma smo res radi stročji fižol. Je zelenjava, ki jo jemo veliko pozimi in poleti, čeprav z vsako sezono spreminjamo način kuhanja. Pozimi jih zaužijemo s šunko Ko pa pride poletje in pride vročina, jih vzamemo kot solato, kot je današnji predlog.

Tako preprosto je, da če imate 20 minut časa, boste imeli lahka plošča in svež kot nalašč za večerjo ali zdravo predjed. Prav tako je popolnoma primeren za vegetarijanci.

In če mu želite dati povsem nov in zabaven pridih, boste morali le zmleti karamelizirani mandlji in jih porazdelite po vrhu.

Zeleni fižol z gorčičnim prelivom

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Zdravo in hranljivo stročji fižol z gorčičnim prelivom. Hrustljavi mandlji spremenijo ta preprost recept v okusno jed.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Kalorije: 150
  • Obroki: 2
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 300 g zelenega fižola
  • 15 g narezanih mandljev
  • 10 g gorčice
  • 5 g jabolčnega kisa
  • 20 g oljčnega olja

Priprava

  1. Kozarec napolnite z vodo iz pipe do oznake 1 litra. Segrejte za 7 minute, 100 °, hitrost 1.

  2. Med pranjem zelenega fižola ga obrežite in odstranite niti ali pramene s strani. Prerežite jih po dolžini na pol in jih nasekljajte.

  3. Ko se čas izteče, vstavite košaro z zelenim fižolom. Program 10 minute, 100 °, hitrost 4. Odstranite košaro z zarezo na lopatici. Osvežite, izpraznite in rezervirajte.

  4. Odstranite vodo iz kozarca in brez pranja dodajte gorčico in jabolčni kis. Program 5 sekundna hitrost 3. Mešanico spustite na rezila in kozarec ponovno zaprite. Program hitrost 3 brez časa in nalijte olje na pokrov, tako da polagoma drsi, dokler se vinaigreta ne emulgira.

  5. Fižol razdelimo na dva krožnika, oblečemo z vinaigretto in po vrhu razporedimo narezane mandlje.

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - Zeleni fižol s šunko


Odkrijte druge recepte: Solate in zelenjava, Vegetarijansko

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.