(20 глас)
Учитавање ...
Овај пут је дошао ред на мандарина. То је једно од омиљених воћа моје најстарије ћерке, уз брескве и диње. Иако не воли џемове, то препушта сестри, која викендом тражи различите укусе џемова уз тост.
Погледао сам своју оставу и већ нам је остало неколико тегли и прокоментарисао сам да треба да направим нову. Одмах су ми предложили: „зашто не направиш мандарину?“
Прошла сезона је успела Наранџаста мармелада y ми смо то волели. Тако да сам мислио да ће ово имати исти успех да је мандарина тако слатка.
Спремала сам га са шећером, мада увек стављам нешто мање, посебно када бирам слатко воће. Ако то желите светло са 50 г заслађивача у праху биће вам добро.
Време је да искористите ово воће. Већ сам припремио друге тегле за поклон и замрзнуо сам довољно сегмената за уживање у овом Божићу мандарински сорбети. Они су идеални!
Више информација - Наранџаста мармелада / Мандарински сорбет
Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик® моделу
Могу да потврдим колико је то сјајно!
Такође сам га послао на блог, за шта год желите да је богат.
Пољупци.
То ме излуђује на здравицама, али искористићу га за своје торте, јер је невероватно !!
Користила сам га у дугином колачу за спајање слојева и .... без речи, такође и колачи са укусом цитруса, пролаз за непце јајјајајајја
Сутра, када купим мандарине, направићу га, погледајте где сам јуче, тражећи рецепт за мандаринску мармеладу, пронашао један и нисам рекао ништа што је морало да уклони бели део коже, испао је врло кисео, такође Морао сам да додам гранчице менте јер не можете да их нађете. Ставио сам гранчице пеперминта које ми се много свиђају, направио сам их јуче и испало је врло кисело, пробаћу са вашом, сигуран сам добро излази. Свиђају ми се састојци и усудићу се да бацим гранчицу нане, рећи ћу вам.
Хвала на свим вашим рецептима, откако сам упознао овај блог, радим многе ствари са својом термо.
Роси, реци ми шта кажеш на пеперминт, то му даје посебан додир.
Драго ми је да вам се свиђа блог.
поздрави
Овај рецепт сам направила са скоро свим воћем. Јабука је спектакуларна, она крушка, чак сам је направила и од лимуна, што ако волите јако је такође врло добро, али оно што ме породица највише пита је црвени грејп и велика црвена паприка, пробајте их , они су веома добри.
Пуно вам хвала на вашем блогу, ја сам безусловни фан 😉 ;-)) ;-)))
Покушајте да направите лук, врло је добар и парадајз, користим прилику да направим парадајз кад је јефтин.
Баш добро, у фрижидеру имам само кесицу мандарина, коју девојке не желе јер су помало киселе, већ знам како да их користим, хвала.
Здраво, изгледа добро ... откад идем на пијацу купићу мандарине да их направим. Волим џемове и захваљујући овом блогу постали смо зависни од њих. Данас сам је направио од шљива и још увек је имам наопако, али радујем се испробавању, на пример са сиром ... хммм!
Нећу се уморити од захваљивања, јер пошто имам термомикс и следим ваше рецепте, имам порок: припремам здраву, једноставну и врло укусну храну. Велики пољубац
Здраво, оно стављање брзине 1 без чаше и постављање корпе на њене четири ноге ???? Не разумем је сасвим. Хвала.
Здраво, Ракуел, кад затвориш поклопац, не стављај чашу, а да не би прскала, стављамо корпу, базу на поклопац термомикса. Обично се ради тако да оно што кувамо не узима пуно воде.
Истина, држао сам се твојих упутстава о мемелади од наранџе од пре неколико дана и урадио „мандарине“ и, заиста, изашле су „али како бре“.
Силвиа, како би могла да лижеш горку наранџу. Пробао сам са поморанџама "штене" (оним што су на дрвећу у граду) и не излазе. Да ли знате неки рецепт за њих?
хвала
Поздрав, желео бих да направим рецепт, јер истина је да никада нисам правио џем и заиста желим да направим џем и истина је да волим мандарине, али бојим се због проблема који немам знам како могу да га спакујем и како морам да очистим теглу тамо где ћу је ставити желео бих да ми кажете, хвала на свему
Здраво Силвиа Желим да направим овај џем, али да ли бих могао да га направим са дацарином ?? и колико сам зарадио ?? (то је сахарин у праху) хвала вам пуно
Здраво Лоида, у паковању обично долази до еквивалента, заслађивач је и даље бољи за тебе.
Здраво Силвиа Желим да направим овај џем, али да ли бих могао да га направим са сахарином ?? и колико сам зарадио ?? (то је сахарин у праху) хвала вам пуно
Здраво Лоида, боље је заслађивач, а у паковању су наведене еквиваленције које се разликују од произвођача.
Пре неки дан сам направио мармеладу од мандарина, а пошто је пустила пуно сока, додао сам је, можда предуго и постала је врло густа, може ли се поправити? Направио сам доста џемова, али то ми се није догодило, јуче сам направио жути бибер и то врло добро.
Мар, ако се може поправити, вратите је у чашу и додајте воду, оставите поново најмање 5 минута, варома, брзина 2 и сигурно ће испасти добро.
Икад сам се договарао тако да ми се то догодило.
поздрави
Хвала вам пуно Силвиа. Поподне покушавам, јуче сам правила жуте паприке и било је сјајно.
Здраво, никада нисам правила џем од мандарина, пробаћу ове недеље. Много користим вашу страницу, хвала! рецепти су лаки и "свакодневни". Једно питање, да ли је тачно да, ако ставите боцу наопако, она остаје затворена у вакууму као да то радите у воденом купатилу?
Здраво Цармен, такође сам чуо да, ако врући садржај ставите у лонац, затворите га и ставите наопако, он остаје празан, али истина је да то никада нисам урадио и не верујем му. -марие ...
Здраво, читао сам о томе како конзервирати џем, о стављању у тегле наопако или у водено купатило, кажем вам како то радим, стављам га у стаклене тегле, (других џемова или нечега што Купио сам и одложим лименке), чврсто их затворим, (будите опрезни јер сагорева лонац, радим то кухињском крпом да се не опечем), а када се добро затворе, стављам их наопако, кад су хладне, стављам их у фрижидер (већ лицем нагоре, разуме се) и зато вас уверавам да то дуго траје у фрижидеру, сада да, када их отворите (биће тешко отворен), морате га узети ускоро, јер може да се поквари, мада мислим да 3 недеље савршено траје у фрижидеру. Поздрав свима.
Џемови са термомиксом су увек врло добри, годинама их нисам куповао, правим их и са јагодама, а испрва су изашли врло течни, сада је направљена мала неутрална коверта од желатине и савршена је.
Хвала на поруци Есперанза!
Хеллооооо !!! Каква добра ствар то се испоставило за мене !!! Пуно вам хвала, иако мој партнер не воли џемове благо киселкастог укуса (поморанџа, лимун), дала сам га оцу и он једе цео !!! пољупци
Здраво! Џемови су врло добри, онај са паприком, поморанџом, крушком, јабуком, трешњом итд ...
Хвала Маритер! Заиста, са термомиксом они постају изврсни. Хвала вам што нас пратите и што сте нам писали. Све најбоље.
Један од начина за згушњавање џемова је додавање пектина. Кожа јабуке има велику количину пектина из којег се нормално екстрахује. Купујем пектин у праху који продају готов.
здраво
Стварно ми се свиђа ваша веб локација и испробала сам многе рецепте који су изашли савршени.
Само желим да знам да ли овај џем има горак укус? попут наранџасте мармеладе? или слатко?
јер истина је да не волим џемове с горким додиром
хвала
Здраво Моуниа,
Ако не желите да џем постане горак, не стављајте кожу на њега. У овом случају, рецепт на који се позивате је од старог колеге и никада га нисам пробао. Али пре неколико недеља објавио сам овај други џем од мандарина http://www.thermorecetas.com/mermelada-de-mandarina-y-cardamomo/ Не троши кожу и гарантујем да није горка.
Можете то учинити било које од две, узимајући то у обзир, ставите ољуштене мандарине.
Загрљај!
Хвала пуно
Покушаћу сигурно
Хеллооо !!!! Читао сам да немају пуно поверења у затварање усисивача. Покушао сам и успева. Ставите џем врућ и добро напуните теглу, добро је затворите и окрећите наопако док се не охлади.
Такође садржи пуно таквог џема.
Још једна ситница која вам може помоћи: тегле се могу стерилизовати у вароми док се џем прави. Велики поздрав!
Хвала што си нам рекла своје мале трикове Сабина! 😉
Направила сам је како је рекла Силвиа, а мандарине имају пуно сока и морала сам да је прокухам неколико пута док не постане густа, али врло добра и какиј? Јесте ли пробали? Ово је тако добро, ћао.
Уз ове количине, можете ли ми рећи колико лименки изађе и које величине?
хвала
Поздрав Мериткелл, отприлике 2 лименке од 250г. Хвала што сте нам писали !! 🙂
Здраво, два пута сам правила овај рецепт и додала сам комад центиметра гена гибаре, изгледа сјајно. Пуно вам хвала што сте поделили рецепт.
Тежина целих или ољуштених поморанџи ГРАЦИАССС