Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Фриттерс

ДесертКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (17 глас)
Учитавање ...

По Јорге Мендез

Ове недеље доносим вам још један од најрепрезентативнијих рецепата Семана Санта и које можемо узети у било које доба године. Ово су добро познати лагани и врло пахуљасти уштипци од ветра који ће вам се свидети при сваком залогају.

Фритуле од ветра су веома типичан десерт у данима поста, као и прженицау пржено млеко или пестинос. Веома је једноставан рецепт за чију је основу а цхоук пециво који се затим пржи и премазује мешавином шећера и цимета. Већ знате да су ова два састојка неопходна за прављење ускршњих слаткиша.

Постоји много сорти које можемо пронаћи. Међутим, у свима се млеко, пшенично брашно и јаја истичу као главни састојци. Основни састојци које сви имамо код куће и које можемо користити за прављење ових делиција.

Када завршите, одлучујете како представити их. Можемо их посути шећером у праху, премазати шећером и циметом, напунити сластичарском кремом, кремом ...

Да ли желите да научите како да их радите? Идемо по рецепту!

Фриттерс

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Сав укус Ускрса у слатком и лаганом залогају који лако можемо припремити код куће.

Фриттерс
  • Јорге Мендез
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Сервингс: 30
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 250 г пуномасног млека
  • 100 г путера
  • 30г шећера
  • КСНУМКС прстохват соли
  • 1/2 кашичице прашка за пециво
  • 150 г пшеничног брашна
  • КСНУМКС јаја
  • Обилно сунцокретово уље за пржење
  • Шећер у леду за украшавање

Препарацион

  1. У чашу сипајте путер, заједно са млеком и прстохватом соли и мешајте програмирањем 4 минута, температура 100º и брзина 2.

  2. Укључујемо брашно и квасац и интегришемо програмирањем 30 секунди при брзини 4. Откривамо чашу и остављамо је да одстоји 5 минута док температура мало не падне.

  3. Након тог времена покривамо и активирамо брзина 4 без заказивања времена. Сипамо јаја једно по једно, пуштајући их да се добро интегришу.

    Када се 4 јаја интегришу, проверавамо масу. Да бисмо то урадили, узећемо мало теста лопатицом и пустити га да падне. Ако падне као трака, биће савршено. У супротном, наставићемо да додајемо јаје све док га не добијемо. Додао сам још 2. Видећете то врло добро у видеу.

  4. Када смо спремни, уклањамо тесто у посуду и покривамо га кожом пластичном фолијом.

  5. Ставили смо лонац на ватру са пуно сунцокретовог уља.

    Кад је вруће, уз помоћ две кашике обликујемо уштипке.

    Пржимо их док не порумене и оставимо их у чинији са упијајућим папиром да уклонимо вишак уља.

  6. Кад се охладе, украшавамо их са мало шећерне сладе посуте цедиљком. Такође их можемо напунити пецивом, кремом ...

Више информација - Торрије у вароми, Пржено млеко са шећером и циметом / Андалузијски пестинос

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик® моделу


Откријте друге рецепте: Регионална кухиња, Лако, општи, Мање од 1 сата, Посебни рецепти, Ускршњи рецепти, Тхермомик Реципес, Колач

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Монтсеррат Галван Гонзалез дијо
    чини КСНУМКС година

    Бунуелос су типични за Лос Сантос, а не за Ускрс

    Одговор на Монтсеррат Галван Гонзалез