Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Шпански омлет са кобасицама и празилуком

СтартерсКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи275 калорија
1/52/53/54/55/5 (37 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Шпански омлет са кобасицама и празилуком

Волим омлет са кромпиром са укусом, посебно за вечеру, уз добру салату од зелене салате или парадајза. Можете их унапред оставити и узимати на собној температури или дати мало топлоте у микроталасној пећници. Или како то узима моја мајка, хладна са мало мајонезе.

На блогу већ имамо неколико верзија које такође можете испробати: класични омлет од кромпира, омлет од зеленог бибера o омлет са фоијем и јабуком.

Можете га усукати у вароми или, као што ја радим, у тигању са кишицом маслиновог уља. Надам се да ти се свиђа!

Шпански омлет са кобасицама и празилуком

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Сочан шпански омлет са немачким кобасицама и пошираним празилуком. Идеално за вечеру, у пратњи супе и зелене салате.

  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: стартери
  • Калорије: 275
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 празилук, сецкан
  • 3 кобасице немачког типа
  • 200 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 500 г кромпира исеченог на танке кришке
  • 1 кашика соли
  • КСНУМКС јаја

Препарацион

  1. Порилук ставимо у чашу и програмирамо 4 секунди, брзина 4.

  2. Додамо уље и програмирамо 7 минута, температура вароме, брзина кашике.

  3. Постављамо лептир на сечива и додамо кромпир и мало соли. Додамо нарезане кобасице. Ми програмирамо 13 минута, температура вароме, скретање улево, брзина 1.

  4. Уклањамо лептир и бацамо кромпир у корпу постављену на посуду, да се исцеди вишак уља. Без прања чаше додајемо јаја и со и програмирамо 10 секунди, брзина 3.

  5. Уклањамо јаја и мешамо их са кромпиром у посуди.

  6. Преливамо препарат у загрејану посуду са кашичицом уља. Неколико минута се увијамо на умереној ватри и уз помоћ тањира окрећемо омлет, пуштајући га да се још неколико минута стегне на другој страни.

  7. Сипајте смешу на лежиште за варома прекривено навлаженим пергамент папиром. У чашу ставимо 500 г воде и поставимо посуду за варому са тацном на место. Програмирамо 20 минута, температуру вароме, брзину 1.

  8. Тортиљу окрећемо поклопцем за варому, уклањамо папир за печење и враћамо је у посуду за варому да поново превлачимо тортиљу преко ње и програмирамо још 10 минута, температуру вароме, брзину 1.

Еквиваленти ТМ21

Тхермомик еквиваленције


Откријте друге рецепте: Предјела, Од 1 године до 3 године, Јаја, Мање од 1/2 сата

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Роцио дијо
    чини КСНУМКС година

    Каква богата смеша! Такође сам супер љубитељ омлета од кромпира, традиционалног и свих његових сорти. Не видим цд, да ли додајете бибер са празилуком? Кромпир? Уситњено је у термо, зар не?
    Покушаћу то! Хвала вам.

    Одговор Роциоу
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Роцио, извини, била сам ја крива. Заправо рецепт не захтева паприке! То је само кобасица и празилук, хиљаду извињења !! Тренутно то исправљам. А кромпир, исекао сам га ножем из термо 🙂 Хвала на писању !! Надам се да ће вам се свидети 😉

      Одговор Ирене Арцас