Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Ароматични омлет

СтартерсКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи170 калорија
1/52/53/54/55/5 (46 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

Овај ароматични омлет заслужује да буде у нашој колекцији једноставни рецепти. А то је да ћемо са неколико минута времена и мало вештине добити друго јело које је лако комбиновати са кремама, супама и салатама.

Знаш шта волимо тортиље било оне основне попут француски омлет или они који су направљени од многих састојака као што су сеоски омлет, пролазећи кроз оне које носе месо o риба и завршавајући се у слаткишима.

У овом случају, за прављење ароматичног омлета користили смо копар, нану и першун који се савршено комбинују са тиквицама, још један од свестранији састојци из кухиње.

Ароматични омлет

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Уз овај омлет и крему или салату имаћете вечеру или лагани оброк.

Ароматични омлет
  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: стартери
  • Калорије: 170
  • Сервингс: 3
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1/2 средње тиквице
  • 5 или 6 парадајза чери
  • КСНУМКС јаја
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • 1 велика грана копра
  • 5 гранчице першуна
  • 1 грана ковнице
  • 20 г уља (10 г + 10 г)
  • Со и бибер

Препарацион

  1. Уклоните велике стабљике са першуна, копра и менте. Листове оперемо и осушимо. Уведемо их у чашу и уситнимо током 3 секунди, брзина 7. Повлачимо се и резервишемо.

  2. Ољуштите и уситните бели лук за 3 секунди, брзина 5. Спуштамо комаде према лопатицама.

  3. Тиквице оперемо и осушимо. Пресекли смо га на кришке 1/2 цм, а затим смо сваку кришку преполовили. Додамо их у чашу заједно са пола уља и поширамо их 10 минута, 100º, брзина 1.

  4. Док користимо прилику да парадајз чери оперемо, осушимо и исечемо на четвртине.

  5. Када време заврши, извађене тиквице уклањамо и резервишемо заједно са парадајзом.

  6. Без прања чаше додајте јаја са ароматичним биљем. Сезона и победити током 30 секунди, брзина 4.

  7. Додајте тиквице и парадајз и добро измешајте шпатулом.

  8. Загрејте тигањ од 20 цм подмазан преосталим уљем. Када је вруће, сипајте препарат и браон на лаганој ватри.

  9. Тортиљу пажљиво преокрените и запеците део који је био на врху док не добије лепу златну боју.

  10. Уклоните и, ако желимо, украсите са још парадајза и листићима нане.

Да ли желите да сазнате више о овој ароматичној омлети?

Да бисте направили овај рецепт, уклоните стабљике нане и першуна. Користите само листове који пружају а много финији и нежнији укус.

Такође можете користити остало ароматично биље као што су жалфија, босиљак, оригано, мајчина душица, метвица или естрагон. Комбинујте их како год желите да дате свој лични печат.

Ако ароматичној тортиљи желите да додате додатну боју и добра својства, можете додати врх Куркума у ​​праху. Истуците га са јајима да нема грудица.

Поред тога, ароматични омлет можете послужити са биљном кремом или салатом да бисте имали ручак или лагана вечера.

Овај рецепт се не може замрзнути, али може уради унапред и лако га је превести за излете, на плажу или јести у канцеларији.

Више информација - Француски омлет са печуркама од белог лука / Цоунтри омлет / Шпански омлет са кобасицама и празилуком / Омлет од бакалара и першуна / Омлет од јабука

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Целиац, Лако, Јаја

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.