Сигурно је више од једног већ пробало овај брзи банана флан. Ако то још нисте урадили, морате испробајте овај рецепт прилагођен и модификован јер ће вам се свидети.
Разлика је у томе што сам смрвио воће са остатком састојака и има још више укуса банане. На овај начин нећете пронаћи спотицање, а деца и одрасли који имају проблема са гутањем то ће дивно јести.
имам исто смањила количину шећера јер ми је било преслатко. Поред тога, банане, посебно ако су зреле, већ су прилично слатке.
Брзи банана флан
Заборавите на баин-марие и припремите овај брзи бананин фланш пун укуса.
Да ли желите да сазнате више о овом брзом флану од банане?
Рецепт је одличан за почетнике и за кување са децом јер нема тајни. Морате само загрејати млеко са шећером. Додајте банане и коверту са скутом. Све блендајте и ставите у фрижидер.
После неколико сати видећете да се бочни део већ одвојио од зидова калупа. Тако расклапање је врло једноставно и нећете имати проблема да ли је то добро урађено или није.
Још једна карактеристика коју треба имати на уму је да бочни Не садржи глутен ни јаја. Дакле, нетолерантни или они који имају ове врсте алергија могу то да поднесу без икаквих проблема.
За израду овог фланца можете користити млеко које највише волите. У мом случају сам користио биљно млеко и испало је савршено.
Шећер се може заменити пасте за датум или другим заслађивачима све док се могу загрејати. Количине ће зависити од производа. Погледајте ознаке, сигурно ће постојати референтна табела.
У следећем тесту хоћу замените коверту са скутом по агар агар да то буде још природније, али још увек нисам обавио тест. Коментарисаћу вас.
Украсио сам овај флан на једноставан начин. Користио сам комадиће чипс од банане и чоколаде. Можете и да измрвите неколико колачића и да их распоредите по врху, али обавезно то учините непосредно пре сервирања, тако да буду хрскаве.
Више информација - Дате пасте / Агар, желе од мора
Здраво Маира,
Овај рецепт изгледа изванредно и волела бих да га испробам јер је то начин храњења моје ћерке док једете воће 🙂 два у једном. Мој једини проблем је што не живим у Шпанији и овде нема коверти. Да ли бисте могли да замените коверту са скутом неким другим састојком (на пример кукурузним шкробом?).
Хвала вам пуно!
Здраво, Летициа:
Могао би вам користити кукурузни скроб, али мислим да вас то неће толико згрчити да имате облик бока. Више ће личити на кашу.
Али ако им замените фиксни агар, то ће вас згрчити. Користио бих 2-4 грама агар-агара у праху тако да има глатку текстуру попут креме. Ако употребите већу количину, биће солидније.
Пољупци!!
Здраво Маира,
Покушао сам да то учиним са агар агаром (4 грама за пола литра млека) и постало је густо, али далеко од усиривања ... има ли идеја?
Хвала!
Здраво, Летициа:
На то бих ставио још мало агар агара. Зависно од марки морате прилагодити количину, али ако је густа, то је добар знак.
Пробајте још 2 грама и реците ми, у реду?
Пољупци!!