Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Хумус од грашка

СтартерсКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи175 калорија
1/52/53/54/55/5 (19 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Хумус од грашка

Настављамо да тестирамо различите верзије хумуса. На блогу већ имамо много врста, од класичних Хумус сланутак, до хумус од сочива или оног цвекла. Данас ћемо припремити укусни хумус из Египта који је направљен од грашак и да је заиста спектакуларно. Савршен аперитив за наше читаоце вегани y вегетаријанци. Надам се да ти се свиђа!

Направила сам га са чипсом од босиљка са белим луком, што мислим да му даје врло занимљив додир. И увек, у пратњи неколико здравица финог хлеба, пита хлеба или кори.

Хумус од грашка

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Хумус из Египта, направљен од грашка, маслиновог уља и тахинеа. Одушевљење за почетнике и обавезно за вегане.

  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: Египат
  • Тип рецепта: стартери
  • Калорије: 175
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

Грашак:

  • 300 г смрзнутог грашка
  • КСНУМКС литра воде
  • чинија са врло хладном водом

Хумус:

  • 50 г екстра девичанског маслиновог уља (купити овде)
  • 2 мала каранфилића белог лука
  • 1 кашика тахине
  • сок од 1/2 лимуна
  • 1 кашичица кима
  • прстохват слатке паприке
  • прстохват соли
  • прстохват бибера

Чипс од белог лука

  • 2 каранфилића белог лука, танко исечени
  • 30 г маслиновог уља

Препарацион

  1. Ставили смо 1 литар воде у чашу. Ставимо корпу у чашу и додамо грашак. Ми програмирамо 15 минута, брзина 1, температура вароме. Проверавамо да ли је грашак нежан. Ако не, заказаћемо још 5 минута.

  2. Кад су спремни, извадимо корпу и ставимо грашак у посуду коју смо имали са врло хладном водом. Пустимо их да се охладе и када им је хладно одцедимо помоћу цедила.

  3. Ставили смо грашак и све састојке хумуса у чашу. Уситнили смо се 1 минут, прогресивна брзина 5-7-10. Спуштамо остатке поклопца и зидова и поново понављамо операцију. Ставимо хумус на тањир и поравнамо.

  4. Ставили смо уље и бели лук у чашу. Ми програмирамо 5 минута, брзина кашике, супротно од казаљке на сату, температура вароме Проверавамо да ли су добро поруменили, а ако нису, стављамо још неколико минута док кришке белог лука добро не порумене.

  5. Додајемо бели лук и уље на врх хумуса.

Рачуни

Чињеницу да кувамо грашак можемо искористити да скувамо и јаја или боранија.[бр][бр][бр]Можемо оставити све унапред припремљено и чувано у фрижидеру, а чипс од белог лука оставити да ради. последњи минут.

Еквиваленти ТМ21

Тхермомик еквиваленције


Откријте друге рецепте: Предјела, Интернационална кухиња, Салате и поврће, Лактозу, Неподношење јаја, Мање од 1/2 сата, Веган

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Јосселине Цхаувет Гомез дијо
    чини КСНУМКС година

    Велики!

    Одговор Јосселине Цхаувет Гомез
  2.   Марибел цанете дијо
    чини КСНУМКС година

    Унннн делициоус ... ..

    Одговор Марибел Цанете
  3.   ванесса дијо
    чини КСНУМКС година

    Хвала вам на рецепту. Волим хумус.
    Имам једно питање, да ли ово добија техине? Нисам то видео у састојцима ...
    Поздрав и честитке на блогу

    Одговорите Ванеси
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Аиии да Ванесса, заборавио сам то да укључим, понекад журимо ... Изгубио сам се. Тренутно то исправљам. Пуно вам хвала што сте приметили! Велики загрљај и хвала вам што сте нас пратили и писали нам.

      Одговор Ирене Арцас