Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Карфиол и хрскава сланина са песто бешамелом и индијским орашчићем

ВердурасКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи275 калорија
1/52/53/54/55/5 (34 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Карфиол са песто бешамелом и индијским орашчићем 2

Данас да, да: игра добар рецепт, онакав који има дуго име, а кад будете читали, осећати ћете се све више и више. Од класичног Печена карфиол, пређимо на а Невероватна карфиол са песто бешамелом, сланином и индијским орашчићем.

Скуваћемо парна карфиол у вароми (па искористите прилику да кувате друге састојке попут јаја, кромпира, грашка, пасуља ...), направићемо а лагани бешамел са примесом пестоа то ће му дати невероватан укус, ставићемо и неколико комада хрскава сланина унутра тако да постоје различите текстуре и на крају ћемо прекрити с индијски орах и јечам се дробе Можете ли тражити још?

За ово ћемо користити неке основне рецепте, погледајмо их детаљно:

Карфиол и хрскава сланина са песто бешамелом и индијским орашчићем

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Рецепт за изненађење: парна карфиол у вароми са сосом лагани бешамел са примесом пестоа то ће му дати невероватан укус са неколико комада хрскава сланина унутра тако да постоје различите текстуре и на крају ћемо прекрити с индијски орах и јечам се дробе Можете ли тражити још?

Карфиол и хрскава сланина са песто бешамелом и индијским орашчићем
  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: поврће
  • Калорије: 275
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

Цаулифловер

  • 1 средња карфиол
  • 200 г сланине на траке или кришке
  • со
  • бибер

Песто бешамел сос

  • 30 г путера
  • 10 г маслиновог уља
  • 40 г брашна
  • 550г млека
  • 100г песто соса (домаћи или купљени)
  • 1/2 кашичице млевеног ђумбира
  • Прстохват мушкатног орашчића
  • со
  • бибер

Индијски орах и овас се дробе

  • 100 г индијских орашчића
  • 2 кашике овсене каше
  • 50 г путера
  • 2 кашике брашна
  • со
  • бибер

Препарацион

  1. Карфиол са хрскавом сланином

    У чашу ставимо 1 литар воде са пуно соли и програмирамо 8 минута, температура вароме, брзина кашике. Док смо карфиол исекли на цветиће (остављамо вам а корак по корак овде) и ставите их у посуду за варому.

    Варому постављамо у њен положај и програм 30 минут, температура вароме, брзина 2.

  2. Док се карфиол кува, сланину ставимо у шерпу са 2 кашичице уља и запечемо. Резервисали смо.

  3. Скувану карфиолу ставимо на плех и додамо сланину са њеним уљем.

  4. Индијски орах и овас се дробе

    Добро испразнимо степеницу и додамо папир да се осуши, али није потребно опрати је. Ставили смо све састојке дробљења и дробљења 5 секунди, брзина 6. Повлачимо се и резервишемо.

  5. Песто бешамел

    Без прања чаше стављамо путер и уље и програмирамо 2 минута, температура 100º, брзина кашике. Додамо брашно и програмирамо 2 минута, температура 100º брзина 1.

  6. Додајте остатак састојака бешамела и програмирајте 8 минута, температура 90º, брзина 4.

  7. Карфиол и сланину прелијте бешамел сосом. Бацимо индијски дробљени врх, мрвимо га рукама и печемо 25-30 минута на 180º. 


Откријте друге рецепте: Салате и поврће, Варома рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.