Учитавање ...
Размишљате да организујете забаву за Ноћ вештица или тематску вечеру за своју породицу? Немојте престати да припремате ову лажну бундеву од сира. Идеално предјело које можете направити од разних укуса.
Овом приликом смо направили лажну бундеву са мазивим сиром и са хрскавом шунком што му даје ову димљену и слану тачку која нам се толико свиђа.
У одељку Да ли желите да сазнате више? наћи ћеш више идеја којима можете попунити овај рецепт.
Не заборавите да га послужите уз тост или хрскави штапићи који су идеална пратња. Остављам вам овде неколико рецепата како не бисте губили време тражећи их:
Укусни домаћи штапићи за хлеб направљени у Тхермомик-у. Идеално као међуоброк или као предјело на посебној вечери, на пример, на Дан заљубљених.
Укусни штапићи за хлеб направљени од Тхермомик-а идеални као аперитив, са разним укусима које можете изабрати по свом укусу (сир, зачини ...).
Неки пециви са ароматичним биљем направљени од киселог теста. Идеално за предјела, деца ће нам радо помоћи да их обликујемо.
лажна тиквица од сира
Ова тиквица од лажног сира је укусно предјело које можете припремити на јесењим забавама.
- Маира Фернандез Јоглар
- Тип рецепта: аперитивос
- Сервингс: 5
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 400 г сира намаза на собној температури
- 200 чедар сира
- 5 танке кришке шунке Серрано
- Оригано
- Пимиента
- Стабљика или реп паприке
Препарацион
Рецепт почињемо тако што ћемо направити хрскаву Серрано шунку у микроталасној пећници. Да бисте то урадили, ставите кухињски папир на велики тањир, ставите кришке на врх, пазећи да се не преклапају превише, и прекријте са још кухињског папира.
Кувамо их у микроталасној пећници 4 или 5 минута на максималној температури док не постану хрскаве. Важно је посматрати током процеса како бисте спречили да изгори.
У исто време у чашу стављамо сир чедар и исецкамо га 3 серије по 3 секунде, брзина 10 тако да се сир не загреје и формира велику куглу. Идеално између серије и серије је спуштање комада према сечивима тако да имамо уједначено исецкане.
Уклоните сав цхеддар сир.
Када смо припремили хрскаву шунку, исецкамо је 5 секунди, брзина 8. Проверавамо да нам нису остали крупни комади без сецкања.
Затим у чашу додајемо само 50 г чедар сира, сир за мазање и мало зачина по укусу попут оригана, бибера итд. И ми га мешамо за 30 секунди, брзина 3.
Извадите тесто у чинију и оставите да се охлади у фрижидеру неколико минута.
У међувремену можемо да оперемо стакло и поклопац да нам не смета у кухињи. Можемо чак и покупити робота јер га за овај рецепт више нећемо користити.
На чистој површини ширимо два велика комада провидног филма и постављамо их у облику крста.
С друге стране, у тањир или чинију ставимо преостали чедар сир, око 150 г.
Тесто извадимо из фрижидера и рукама направимо лоптицу коју ћемо премазати чедар сиром. Морамо да имамо целу лопту добро премазану да не бисмо видели бело тесто.
Када смо га припремили, лоптицу стављамо у центар крста који смо направили провидном фолијом и добро је умотамо.
Кухињским концем вежемо га око 4 пута да направимо вертикалне ознаке бундеве.
Оставите да одстоји у фрижидеру најмање 4 сата, али је најбоље оставити преко ноћи.
У време сервирања одмотамо лажну тикву, на њу положимо петељку или реп паприке и послужимо је уз хрскаве колачиће.
Да ли желите да знате више о овој лажној бундеви од сира?
Прва ствар коју треба да знате је да бундеву можете направити према броју гостију које ћете имати. Са овим количинама добијате бундеву за око 6 особа. Иако то такође зависи од предјела која правите за своју забаву.
Оно што сам дошао да кажем је да ти можеш мање бундеве. Лакши су за руковање и можете их распоредити по целом столу, а служиће и као украс.
Можете их чак и направити са остала пунила. Ево неколико идеја:
Сецкана и пржена сланина
сецкани јалапенос
Мешавина сецканих зелених и црних маслина
Бели лук у праху и пармезан
млевена љутика
Мале коцке пржене или куване пилетине
Ако вам се допао овај рецепт, не устручавајте се свратити код нас Недеља 43 мени где ћете наћи многе друге идеје за вашу забаву за Ноћ вештица.