Парадајз мокар

Припремите салату код куће са Тхермомик-ом је много лакше него што сте мислили. А ако не, погледајте како се брзо припрема овај парадајз моје.

То је један од оних рецепата који заједно са руском салатом, пиринчаном салатом, вицхиссоисес и домаћи сладолед никад не недостаје лети. А то је да када врућина захвати једва да смо гладни и желимо само свеже и лагане ствари.

За само 5 минута имамо здрав рецепт и лак за транспорт.

Да ли желите да сазнате више о парадајзу моје?

Као што сам већ споменуо, то је једноставан рецепт који користимо када је врло вруће, јер је брз, не морате да кувате и, најбоље од свега, можете уради унапред.

Још једна ствар која ми се свиђа је што и ми користимо парадајз у својој најбољој сезони. Тако да је нормално да добијемо богат, једноставан и јефтин рецепт.

Парадајз мора бити у свом тачка сазревања. Ако су превише зелени, остају рахлији и не везују се добро за остатак састојака. А, ако су веома зрели, превише се распадају и то остаје као нека врста газпацхо-а или салморејо-а ... нема везе са данашњим рецептом.

Код куће се то увек радило маслине зелена, али ако сте љубитељ црних маслина, можете их без проблема променити.

За овај рецепт можете користити обоје лепа као туна у уљу. Паламида обично има више укуса од туне, па имајте то на уму када користите једно или друго.

У мом случају сам користио неколико пахуљица паламиде у уљу које је флаширао мој брат. Припрема је са аутентичним лепо од Буреле и, истина, да је то један од оних малих луксуза који се не могу упоредити ни са чим.

Ако имате и среће да имате домаћи резерват, препоручујем да га користите. Не треба вам пуно количине да бисте трансформисали овај парадајз моје тањир за гурмане.

Ово јело је боље ако служио хладан. Па ако то радите на лицу места, проверите да ли су састојци хладни. Друга алтернатива је то учинити и оставити да одстоји неколико сати у фрижидеру.

Више информација - Зелена салата вицхиссоисе / Сладолед од црвеног сладића

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу