Мисо супа са печуркама, тофуом и сезамом

Јесте ли то видели? брзо да ли правите ову мисо супу са печуркама, тофуом и сезамом? Тако је једноставно направити да се никада не уморим од припреме. Најбоље од свега је што је чак и прављење даши чорбе једноставно и дуготрајно. А ако смо је већ направили, супа ће бити готова за мање од 10 минута ... ко је рекао да је прављење хране смеће?

Има мало састојака, али немојте се заваравати јер су врло добри здрав и хранљив. Као што смо већ видели, даши чорба се припрема са морским алгама и пружа многе хранљиве састојке. Тофу је углавном познат по високом садржају калцијума и протеина биљног порекла. Са своје стране, печурка јача имуни систем и врло је заситна и додаје влакна у нашу исхрану.

Али без сумње оно што највише волим код ове супе је што садржи мисо. Производи се ферментацијом соје у зрну и резултат је паста која садржи живе ензиме који поспешују варење и помаже у поновном насељавању цревне флоре.

Да бих направио мисо супу са печуркама, тофуом и сезамом, обично користим генмаи мисо и схиро мисо, који су прилично благи. Други дан ћу детаљније говорити о овом основном састојку макробиотичка кухиња. Све састојке пронаћи ћете у органским супермаркетима и специјализованим продавницама или оријенталној кухињи.

Успут, да ли знате да је још једна мисо супа такође врло добра? Онај који је Ирене објавила у књига de Здраво кување са Тхермомик-ом... То је спектакуларно !!

Ако волите печурке, препоручујемо и ово крем од печурки за Тхермомик за коју треба умријети.

Мисо супа са печуркама, тофуом и сезамом

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Неопходан у нашој исхрани.

• Маира Фернандез Јоглар

• Тип рецепта: супе
• Калорије: 100
• Сервингс: 2

• Време кувања: 8M
• Укупно време: 8M

Ингредиентес

• 300 г даши чорбе (види рецепт овде)
• 40 г нарезане печурке
• 100 г чврстог тофуа на коцкице
• 20 г мисо
• Црно-бело семе сусама

Препарацион

1. Постављамо лептира на сечива. Залијемо чорбу даши и загревамо је за 4 минута, 90º, брзина 1. Време је индикативно јер ће зависити од тога да ли је хладно из фрижидера или свеже направљено. У сваком случају мора достићи 90º.

2. Додајте исечене печурке и програмирајте 3 минута, 90º, брзина кашике, скретање улево.

3. Следеће стављамо тофу и програм 1 минут, 90º, брзина кашике, скретање улево.

4. Део вруће чорбе уклањамо у посуду, додајемо мисо и добро га топимо.

5. Садржај чаше поделимо у две посуде и додамо мисо смешу. Поспите сусамом и послужите одмах

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу