Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Рагу од меса и кајмака

ЦарнесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи300 калорија
1/52/53/54/55/5 (3 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

свежа-тестенина-са-месом-и-кремом-рагу

ово рагу од меса и кајмака Можете га послужити уз пиринач или уз било коју врсту тестенине. Боја и текстура ће се разликовати од осталих сличних сосова које смо пробали, јер ћемо у овом случају користити и крему и парадајз.

Кажу да је разлика између суго y рагу је да се састојци потоњег режу ножем. Предност је што је обоје стране врло лако направити са нашим Тхермомиком. Да ли сте већ пробали рагу од кобасица или од меса? Остављам вам везе ако желите да их припремите.

Рагу од меса и кајмака

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Текстура и боја дају овом рагуу другачији додир. Месо и поврће чине га комплетним јелом пуним својстава.

  • Асцен Јименез
  • Тип рецепта: месо
  • Калорије: 300
  • Сервингс: 10
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • КСНУМКС занахориа
  • КСНУМКС Цеболла
  • 50 г уља
  • 150 г чистих и исечених печурки
  • 300 г млевеног меса
  • 50 г белог вина
  • 250 г уситњеног парадајза
  • 70 г топле воде
  • 1 ловоров лист
  • 100 г креме
  • со
  • Зачини (по жељи)

Препарацион

  1. Ако ћемо користити уситњени природни парадајз, рецепт започињемо дробљењем. Да бисмо то урадили, ставимо пелате у чашу и исецкамо их са неколико турбо удара или са неколико секунди при брзини 7. Извадимо и резервишемо.

  2. Лук и шаргарепу ставите чисте и на велике комаде у чашу. Такође и уље. Ми програмирамо 5 секунди, брзина 7. Лопатицом спуштамо оно што је остало на зидовима чаше.

  3. Ставили смо лептира да се добро уклопи (ако је потребно уклонимо исецкано поврће и, након што имамо лептира у чаши, додамо га поново) и додамо месо и исечене печурке. Ми програмирамо 10 минута, скретање улево, температура вароме, брзина кашике.

  4. На крају времена додамо вино, згњечени парадајз, воду (коју ћемо загрејати у микроталасној пећници), ловоров лист, кајмак, со и зачине. Ставили смо корпу на поклопац, без стављања чаше, како би течност могла да испарава и истовремено не прска. Ми програмирамо 45 минута, 100º, окретање лево, брзина кашике.

  5. Ми га сервирамо, у овом случају уз тестенину.

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Рагу од кобасица, Рагу од меса болоњез


Откријте друге рецепте: Пиринач и тестенине, Царнес

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   РОСА дијо
    чини КСНУМКС година

    здраво, кад стављамо уље? Садржи састојке рецепта, али не и у процесу израде, хвала!

    Одговорите РОСА-и
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Хвала Роса, сада исправљам.
      Можете га ставити заједно са шаргарепом и луком.
      Загрљај!

      Одговор Асцену Јименезу