Хладна песто супа

Ако вам се свиђа песто сос, морате ово пробати хладна чорба. Комбинујте главне састојке песто: босиљак, Пармезан y зупчаници додавањем испареног млека и претварањем у кремасту супу идеалну за лето са тим посебним додиром босиљка. Укусно.

А ако вам се свиђа, не устручавајте се испробати наше рецепте са различитим варијантама пестоа: од традиционални Ђеновљани са тестенином al Сицилијански црвени песто, тиквице и рикота... и све што се појављују стављајући реч песто у наш претраживач. Прелистајте наше рецепте и видећете како је лако уживати у гастрономији код куће.

Хладна песто супа

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Ова хладна супа комбинује главне састојке геновешког пестоа: босиљак, пармезан и пињоле додавањем испареног млека и чинећи га кремастом супом идеалном за лето.

• Ана Валдес

• Тип рецепта: креме
• Калорије: 250
• Сервингс: 4

• Време кувања: 3M
• Укупно време: 3M

Ингредиентес

• 40 г пармезана
• 20 г пињола
• 40 г листова свежег босиљка
• КСНУМКС чешњак чешњака
• 275 г испареног млека или концентрованог млека (идеална врста млека)
• 40 г маслиновог уља
• 500 мл воде
• 1 кашичица соли

Препарацион

1. У чашу ставите сецкани сир, пињоле, босиљак и бели лук. Сломимо током 20 секунди при брзини 7.

2. Додајте испарено млеко и поново блендајте 1 минут прогресивном брзином 5/10

3. Додамо воду, со и уље и све мешамо током 1 минут прогресивном брзином 5/10.

4. Ставили смо у фрижидер до времена служења.

Еквивалентности са ТМ21

Више информација - Паста и песто, Црвени песто, Тагилателле са јефтиним пестом од тиквица, Рецепти са пестом