Detta recept är jättebra när vi har mycket äpplen hemma. Med mycket få ingredienser får vi en kompott som hjälper oss att göra våra desserter ännu mer speciella.
På sommaren är det perfekt att servera det med lite glass. Men vi kan också presentera den med yoghurt, som vi gjorde med aprikossås.
Och om vi vill komplicera det lite mer kan det användas som fyllning för en tårta (jag ger dig ett exempel nästa dag).

Äppelkompott med gräddglass

Skriv ut recept

Spara recept

StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Enkelt recept, gjort med äpplen i vår Thermomix. Äppelmos med gräddglass är en perfekt sommarefterrätt.

Ascen Jimenez

kök: traditionella
Recept typ: efterrätt
Kalorier: 150
Serveringar: 4-6

Förberedelsetid: 1H
Tillagningstid: 11M
Total tid: 1T 11M

Ingredienser

400 g äpplen (mina var gyllene men du kan använda en annan sort)
50 socker g
Juicen av citron 1 / 2
Mald kanel
Krämglass i badkaret

Förberedelser

Vi skalar och kärnar äpplen. Vi lägger dem i glaset. Vi strimlar 5 sekunder, hastighet 4. Vi sänker ner vad som är kvar på väggarna med spateln.
Vi lägger till socker, citronsaft och kanel. Vi programmerar 10 minuter, 100º, hastighet 1.
Vi krossar kompoten under 10 sekunder vid hastighet 10.
Vi tar bort kompottet från glaset och låter det svalna, först vid rumstemperatur och sedan i kylen.
Vi serverar vår kompott, mycket kall, tillsammans med gräddglassen och dekorerar med kanelpulver och / eller några mynta blad.

Likvärdigheter med TM21

Mer information - Aprikossås med naturlig yoghurt

ThermoRecetas

Äppelkompott med gräddglass