Selleri, äpple, pistage och ädelostsallad

Denna sallad med selleri, äpple, pistage och ädelost är perfekt som första kurs för vilken lunch eller middag som helst.

Och det är att den har allt, den är enkel, snabb att göra och med en överraskande kombination av texturer och smakeroch. Plus att den kan göras året runt eftersom den är gjord med ingredienser som är lätta att hitta.

använd gärna din favorit ädelost vare sig det är en fransk Roquefort, en engelsk Stilton, en italiensk Gorgonzola och, naturligtvis, en bra Cabrales. Och om du är en av de lyckliga som har en bit Gamoneu, tveka inte att använda den till denna sallad.

Alla sticker ut för sina uttalad och lätt kryddig smak som passar väldigt bra med smaken av selleri och äpple.

Vill du veta mer om denna selleri, äpple, pistage och ädelostsallad?

Det är inte första gången vi gör en sallad med selleri och äpple eftersom det konstigt nog är smaker som passar väldigt bra ihop och båda har en mycket intressant krispig konsistens.

Vi har faktiskt inte bara gjort sallader, vi har även lagat soppor och vi har till och med vågat oss på en mycket uppfriskande lemonad.

Som jag nämnde tidigare så har denna sallad en bra kombination av smaker och texturer. Så tveka inte att förbereda det att överraska i sommar.

den russin Vi ska blötlägga dem i druv- eller äppeljuice. Om du inte har det kan du också använda ananasjuice eller till och med vatten.

mycket pistaschnötter De är också viktiga eftersom de ger den en utsökt smak och crunch.

Du kan använda manzana som du gillar mest: Föredrar du en syrlig touch, använd de gröna och för en söt touch går den gyllene eller den rosa damen väldigt bra.

Och till sist rekommenderar jag att det, som med all annan sallad, är bäst att göra den eller klä upp det precis i tid för att bevara sin fräschör. Det går också så snabbt att göra att det inte är värt att tappa kvalitet genom att göra det i förväg.