(17 röster)
Loading ...
Vad som lovas är skuld! Här tar jag dig den berömda Blomkålskräm. Jag försäkrar dig att det är utsökt och att du kommer att bli positivt överraskad av dess smak. Sanningen är att jag gjorde det för första gången en dag när jag hade kvar ångad blomkål vid Varoma och jag ville prova något annat. När det kokade ... och för att vara ärlig ... doften var inte särskilt livlig, men sedan provade jag den och den hade en konsistens och en smak ... utsökt! Så jag ser fram emot att du ska berätta ditt intryck. Jag hoppas du tycker om det!
I det här fallet lämnar jag instruktionerna för att göra en kräm med blomkål från grunden, det vill säga inte ha det tidigare kokt. Om blomkålen redan är kokt måste du lägga potatisen och resten av ingredienserna som anges i receptet och tillsätt den redan kokta blomkålen när det är 10 minuter att laga mat.
Likvärdigheter med TM21
Jag ska sätta på mig just nu, då säger jag dig, tack
Bra, berätta för mig, va? Jag hoppas du tycker om det…
bra, en annan kräm för barn.
Jag har en fråga om något annat, hur kan jag marinera leveren till pate om jag inte har konjak?
Tack på förhand.
gäller
Hej Ana, jag är ingen stor expert på lever (kanske en läsare kan ge oss en hand), men från recepten jag har sett finns det människor som bara maser det i vin, till exempel från Port. Du kommer att berätta för mig!
rik, inte utsökt och supermjuk, den är redan gjord och ätit, barn och vuxna har älskat det, tack igen
Så snart jag såg receptet i morse kom jag ihåg att jag hade en blomkål hemma, så så snart jag kom till lunch började jag göra grädden. Eftersom det inte hade ostar har jag lagt Philadelphiaost på det och det är också fenomenalt. Jag håller med dem alla, det är inte att det är bra, det är att det är överlägset !!! mjukt, krämigt, att du måste hålla dig själv för att inte äta hela glaset !!!
Tack för receptet !!
Tack så mycket Narci. Jag är lika glad att du gillade det som jag var ... Jag var rädd att du inte gillade det. Mycket bra om Philadelphia-osten. Tack för att du lämnade kommentaren!
och om det har potatis, lägg ost på det
Hej Maria, ostsaken är valfri. Det ger det en touch av smak och krämighet som jag verkligen gillar, men naturligtvis kan du göra utan det.
Krämen ... DELICIOUS ... Jag älskar krämer ... recept som jag ser, recept som jag provar ... ha ha ha ha är också det mest lait av alla ... eftersom jag provar dem utan ost eller grädde och skummjölk (om jag säger det), de är utsökta på samma sätt och utan så många kalorier ...
Irene en fråga, om du kan svara på det ... Hur kan jag göra den stekte tomaten tjockare? Finns det ett förtjockningsmedel för det?
Är det att när jag gör stekt tomat, (och jag gör det enligt receptet i boken "Essential"), blir det rik rik men super soppa.
En hälsning.
Hej Nuria52, jag är väldigt glad att du gillade den här grädden, jag är också ett mycket fan av krämer. Och det är sant att det många gånger utan grädde och ost blir nästan lika rikt.
När det gäller tomaten beror det mycket på den krossade tomaten du köper. Jag köper särskilt den från Mercadona eftersom den är tjockare vid källan. Och det andra tricket är att laga den utan koppen så att den blir tjockare. Och om det ändå inte har förtjockat dig, måste du lämna det längre så att vattnet avdunstar när tomaten kokar. Men det finns ingen typ av förtjockningsmedel.
Om du har chansen, prova det med Mercadona, så ser du hur bra det fungerar. Jag gör det alltid och jag försäkrar dig att det blir tjockt.
Tur! Du berättar för mig hur det är med tomaten ...
Tack Irene för att du svarade mig, för tomaten är från Mercadona, gjord på "päron", och när jag steker den gör jag det utan koppen... och trots det förblir den soppig... Jag har en idé om det löser sig ja jag ska säga dig ... på alla sätt tack ... en stor kyss.
Nuria, jag använder krossad Mercadona, inte päron, för päron släpper ut mycket vatten. Testa det!!
har du menat konserverad ???
Du vet på lördag att jag köpte ett kilo tomater och jag gjorde det som det står i boken, som jag sa till dig kommer det ut så soppigt ... Tja, det föll mig att lägga 2 vitlök och persilja inaktuellt bröd i termomixen, krossa det väl och tillsätt tre matskedar av detta randiga bröd ... och när jag gjorde makaronerna var det tjockt och sanningen är att det var utsökt. .. .. tack för att du är där när problem uppstår ... kyssar
Nuria, det är Hacendado-märket krossad konserverad tomat. Det är att med naturliga tomater kommer det ut mer flytande eftersom de har mycket vatten ... Vilken bra idé om brödsmulorna. Men du får se, prova det med Hacendados krossade tomat på burk, du ser hur bra den kommer ut. Du kommer att berätta för mig!
Irene, kan du berätta för mig om du kan använda frusen blomkål, hur mycket och hur länge, tack för ditt arbete som gör vårt enklare
Hej Toñi, naturligtvis kan du använda frusen blomkål. För tillfället måste du följa instruktionerna som kommer i förpackningen, för det är inte samma sak som det redan är kokt så att det är rå. Tillverkaren kommer att berätta för dig. För 4 personer måste du nå glaset upp till 1L-märket och sedan täcka det med vatten. Och framför allt tack till dig för att du följde oss och för att lämna oss kommentarer!
Läckert du har lite broccoli grädde.
Hej Rosa, jag är väldigt glad att du gillade det. Här är recept på broccoli grädde, jag hoppas att du gillar dem !!
Detta är det grundläggande receptet: http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-crema-de-brocoli/
Här är en med ost: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-queso/
Med gröna bönor: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-judias-verdes-con-crujiente-de-bacon/
Och slutligen, med basilika: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-al-aroma-de-albahaca/
En kram och tack för att du skrev oss 🙂
Det är mycket svårt för de små att äta grönsaker och jag lägger den i grädde och jag behöver olika krämer tack
En bra idé Rosa! Här lämnar jag fler alternativ av läckra krämer. Om du lägger rostat bröd på toppen (krutonger) eller krispig Serranoskinka eller bacon, är de säker på att de är mer aptitretande.
Butternut Squash Soup (nu på säsongen!): http://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-crema-de-calabaza/
Pumpakräm med parmesan, för att ge den mer smakintensitet: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabaza-con-parmesano/
Fryst grönsaksgryta som är väldigt lätt: http://www.thermorecetas.com/menestra-de-verduras-en-crema/
Ärtkräm: http://www.thermorecetas.com/crema-de-guisantes/
Zucchini och purjolökkräm: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabacin-y-puerro/
Äpple och vegetabilisk grädde: http://www.thermorecetas.com/crema-de-manzana-y-hortalizas/
Svampkräm (barn tenderar att gilla det mycket):http://www.thermorecetas.com/crema-de-champinones/
Blomkålen är rå eller kokta som du lägger i början ????
Hej Ester, blomkålen är rå. 🙂
Tack. Med det att du skulle dra nytta av en blomkål som du hade tillagat har jag tvivlat på ...
Du har helt rätt Eater, det är väldigt förvirrande. Jag tar faktiskt chansen att göra blomkålkräm när jag redan har tillagat blomkålbuketter kvar. Jag har redan modifierat introduktionen av receptet så det finns ingen förvirring. Om du vill använda blomkål som redan är kokt måste du lägga till den när det finns 10 minuters matlagning kvar. Tack för att du märkte det! 😉