(25 röster)
Loading ...
Funderar du på att göra en grill med familj eller vänner? Tja, här är receptet på chimichurri, en sås som inte kan saknas i denna typ av möte.
Detta är det klassiska receptet gjort på ett naturligt sätt, inga konstgjorda tillsatser eller konserveringsmedel, som du kan servera med alla slags kött och till och med grönsaker som du ångar.
Den kan användas färskt men jag rekommenderar att du låter den vila några timmar så att smaker de bosätter sig och ger varandra kraft. Om du har chimichurrisås kan du förvara den i kylen, den kommer att hålla perfekt i cirka 10 dagar.
Chimichurri sås
Förvara din chimichurrisås i en burk eller behållare som kan skakas eftersom ingredienserna tenderar att ligga kvar på botten.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Varm blomkålsallad
Mayra, jag skulle vilja veta om det inte blir bittert när jag gör chimichurri genom att krossa lagerbladet. Det är så att min mamma har sagt till mig att när jag använder lagring i måltiderna, krossa inte den eftersom den är bitter. Tack så mycket och jag älskar dina recept. Hälsningar från Teneriffa.
Hej Yurena:
Hemma är vi inte särskilt förtjust i laurel, men sanningen är att det inte märks här eftersom det blandas med andra örter. Hur som helst om du är rädd att lagerbladet förstör din sås kan du utelämna det utan problem.
Hälsningar!
När du säger chili, kan det vara en av dessa lilla cayenne? Hur mycket kommer gelépottstorleken ut? Tack
Hej Meritxell:
De jag använder är som de på bilden.
Det beror på hur syltkrukan är. De kommer ut cirka 200 gram, mer eller mindre. Jag brukar lägga den i en glasflaska som säljs med flytande yoghurt. Jag kan ta det direkt till bordet och det är enkelt att använda, ingen sked eller något.
Hälsningar!