Choklad Apple Havregrynkakor

Förberedelser

1. Vi värmer ugnen till 180 °. I vårt Thermomix-glas lägger vi till 100 g smör. Låt oss smälta genom programmering 1,5 minuter vid 100 ° vid hastighet 1,5.

2. Vi lägger till äpple skuren i små bitar, 50 g brunt socker och en halv tesked kanel. Vi lagar allt för 10 minuter vid 110 ° vid skedhastighet. När äpplen är kokta dränerar vi dem och lägger dem åt sidan.

3. I samma glas utan rengöring lägger vi till 150 g smör, The 150 g brunt socker och 50 g vitt socker. Vi blandar allt genom att programmera 3 minuter med hastighet 2.

4. Sedan lägger vi till 1 ägg y en tesked vaniljextrakt. Vi planerar om 1 minut i hastighet 2.

5. Vi lägger till 400 g vetemjöl, The 40g majsstärkelse och tesked bakpulver. Vi blandar allt genom att programmera 3 minuter med hastighet 5. 

6. Slutligen lägger vi till 200 g havreflingor och 150 g mörk choklad i små bitar. I denna del bör det noteras att när degen är varm smälter chokladen och därför kommer degen att förbli med den bruna tonen. Vi blandar allt under 2 minuter med hastighet 4,5.

7. Vi tar ut degen och Vi blandar det för hand med äpplebitarna som vi hade ifrån varandra. Vi väljer en bricka som kan bakas täckt med bakpapper. Vi bildar kakorna och vi lägger dem i ugnen runt 10 minuter.

8. Du måste räkna ut att inte överdriva baktiden eftersom kakorna måste vara ömma och skarpa på utsidan. De är utsökta…!