Loading ...
Denna maträtt är annorlunda och med en autentisk smak. Med kycklingbröst har vi förberett denna rätt med hawaiiansk touch. Vad gillar du med den här rätten? utan tvekan dess bitterljuva smak.
Det är en gryta som har få steg. Du måste koka löken och vitlöken tillsammans med kycklingen och knaperstekt bacon. Sedan ska vi blanda det med söta ingredienser som honung och ananas.
Bland andra ingredienser kommer vi att upptäcka hur soja och senap också kommer att få den här rätten att ha den bittersöta touchen. Om du vågar prova det kommer du att älska det!
Hawaiiansk sötsur kyckling
Denna maträtt kommer att överraska dig med sin sötsyrliga smak. Med kycklingkött, lök och ananas kan vi göra en annorlunda rätt som du kan dela med familjen.
- Alicia tomero
- kök: spanska
- Recept typ: kött
- Kalorier: 340
- Serveringar: 4
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 filéad kycklingbröst
- rökt bacon
- 1 medelstor lök
- 3 vitlöksklyfta
- 2 teskedar salt
- 1 tesked svartpeppar
- 140 g ananas i sirap
- 50 ml ananasjuice
- 80 ml olivolja
- 1 matsked söt soja
- 5 msk senap
- 4 matskedar honung
- 3/4 av en tärning kycklingbuljong
- Vattenglas 1
Förberedelser
Förbered en stekpanna med 40 ml olivolja och värm den. Lägg det hackade kycklingbröstet och koka det tills det är gyllenbrunt. Vi saltar det.
Skär baconet i små bitar och förbered en annan panna i 40 ml olivolja. Stek tills de är gyllene. Ta bort baconet från pannan, väl avrunnet.
Ta ut kycklingen från pannan och låt rinna av väl. I samma panna, häll oljan från den andra pannan. Rensa och skär den mejslade löken, det vill säga i mycket tunna skivor. Vi rengör de tre vitlöksklyftorna och hackar den fint.
Hetta upp pannan med oljan och när den är varm tillsätt vitlök och lök. Vi steker den på medelvärme och låter den bryna.
När det har fått färg, tillsätt kycklingen, den hackade ananasen, de 4 matskedarna honung, de 5 matskedarna senap, matskeden söt soja, de 50 ml ananasjuice, glaset med vatten och kycklingbuljongtärningen. Täck grytan eller pannan och låt koka på medelvärme i 30 minuter.
Vi måste observera att buljongen har reducerats, för att se hur det blir en tjock sås. När vi är klara serverar vi den med det stekta baconet som vi hade reserverat.
