Jasminris smaksatt med blåbär och cashewnötter

Förberedelser

1. Vi lägger vattnet och saltet i glaset. Vi placerar den tomma korgen och programmet 8 minuter, temperatur 100º, skedhastighet.

2. I slutet av tiden lägger vi riset genom munnen så att det faller direkt i korgen och vi programmerar 13 minuter, varom temperatur, hastighet 2. 

   När 5 minuter har gått rör vi om med hjälp av spateln och upprepar operationen igen när 10 minuter har gått.

3. Vi tar bort korgen från glaset med hjälp av spateln (vi slänger inte vattnet ur glaset) och placerar det i en bred glasbehållare (eller lämplig för värme). Vi kryddar det med smöret, vitlökspulvret, en nypa salt (vid behov) och peppar. Vi rör om och gör ett berg med riset.

4. Tillsätt saffran, cashewnötter och blåbär som dekorerar den.

   Vi placerar riset i dess behållare inuti Varoma, sätter på Varoma-locket och placerar det på plats.

   Vi programmerar 8 minuter, varom temperatur, hastighet 2.