(8 röster)
Loading ...
I år har jag föreslagit gör hemma alla nougat av dessa fester. Många kommer att säga: "totalt med hur lätt det är att sätta några nougat-tabletter i bilen och den lilla tiden det tar från dig ..." ja ja och de kommer att ha rätt men jag kan inte jämföra det med att göra något hemlagat på hem med all omsorg och ansträngning för att överraska vårt folk och veta att du ger dem kärnan i julen utan färgämnen eller konserveringsmedel.
Jag älskar att gå in i snabbköpet och ta några sekunder av min tid att leta efter alla ingredienser jag behöver för att överraska dem med olika tabletter. Att om hasselnötter, att om mandel, att om kokosnöt, att om pistaschmandlar ... ja, att jag blir galen och i brist på tid att ägna mig åt mina prinsessor och att arbeta kan jag inte utarbeta mer, annars skulle det ta mig hela marknadsföra.
Denna nougat är mycket sencillo, Det kan göras med två choklad, som jag gjorde eller bara med fondant. Det är väldigt enkelt att göra och med den här mängden har du två tabletter.
Du behöver 21 x 10 x 3 cm trälådor. Jag hade några som min vän Concha gav mig, de var gjorda av nougat som de gav sin man i julkorgen och hon behöll dem för mig eftersom hon visste att eftersom jag gillade att göra dem skulle de vara bra för mig.
En annan idé om du inte har dessa lådor är att göra en med en mjölkkartong, tvätta den väl och skära den i hälften från topp till botten och därmed har vi något som liknar måtten på en låda med nougat.
Mer information - 9 hemlagad nougat att göra under julfesten
Anpassa detta recept till din Thermomix-modell
God morgon Silvia, ett annat recept på dieten hahaha 😉
Kan jag lägga mer mjölkchoklad än fondant? Mina barn gillar det mindre starkt i smak.
Tack för din hjälp
Natalia, jag tror det men jag har inte försökt. Ändå smakar det inte särskilt starkt med dem båda, mina döttrar har tagit det bra, så om du inte gör det bara med fondant eftersom det på det sättet blir väldigt starkt.
Hälsningar och du kommer att berätta för mig.
Hej Silvia, häromdagen gick jag på en barnmässa och de var tvungna att smaka på gummierna eller gummierna som gjordes i termos, kan du ge mig recepten, tack
Hej Silvia, kan du ge mig recept på gummierna, tack -
Rachi, det här receptet var ett av de första jag publicerade. Här lämnar jag länken, men du ser först i indexet att vi har många för barn.
http://www.thermorecetas.com/2010/03/29/receta-thermomix-gominolas/
hur enkelt!!! och hur det ser ut !!!
Jag gör det här säkert.
tack för att du gör matlagning så lätt, speciellt för oss som inte gillar att laga mat.
Jag kan också göra det av mandlar, eller hur?
Pepi du kan göra det från mandlar eller valnötter eller pistaschmandlar. De kommer ut läckra. Jag har också gjort pistagen en och vi älskade den.
hälsningar
Ska vi lägga smör eller olja i formen så att den inte fastnar?
Hej amaia, det är alltid tillrådligt att smörja formarna, även de gjorda av kisel som förstörs vid användning. så att det inte kostar att lossa.
En vän har sagt att rostad majs också är utsökt, även om det verkar konstigt!
En annan som är mycket bra är vit choklad blandad med rån.
Montse, tack så mycket för dina bidrag, vilka bra idéer, den med vit choklad kommer säkert att uppmuntra mig eftersom min man bara är gjord med vit choklad, så jag tror att det kommer att överraska honom. Tack!!
Tack Silvia för receptet på nougat på sten, det kommer att bli en överraskning för min man som säger att jag inte kan göra nougat i termomixet, då berättar jag hur det blev.
Hej!
Jag älskar din nougat, de är fantastiska !!! Min far gillar verkligen rostat äggula nugat. Skulle du ha receptet? Tack. Och eftersom de har lite diabetes, desto mindre socker bär de desto bättre. Hälsningar.
Maria, sanningen är att just nu har jag inte ett recept på äggula nougat men jag kommer att försöka hitta det, om jag inte kommer i tid för dessa helgdagar, inte ens till nästa jul men i mitt hus, särskilt min mamma också gillar det mycket, så jag har vad jag ska göra med henne. Med vänliga hälsningar
Idag och jag saknar hasselnötsnogatan, det är ett stort tack för recepten
Jag är glad att du gillar det, Sonia. Det är underbart att kunna göra nougaterna och göra dem så läckra. Hälsningar och god jul !.
och hur länge har vi choklad? hastighet 56-10 men tills när? i vilket tillstånd måste choklad vara? helt pulveriserad?
Hej amaia, om du märker att det står 30 sekunder, och det måste vara som damm eller mycket små bitar ...
Hej Elena! Jag skulle vilja göra denna nougat med valnötter och min fråga är, måste du rensa valnötterna eller är det inte nödvändigt? Hälsningar.
Hej Carmen, det är inte nödvändigt, delarna i fyra delar vardera och det kommer att bli utsökt. Med vänliga hälsningar.
Kan jag lägga smör eller solrosolja i chokladnougat istället för smör?
Hej obefläckat, receptet är med smör och det är det bästa sättet att gå, men om du inte har det eller inte hittar det kan du ersätta det med solrosolja. Jag hoppas du tycker om det.
Hälsningar och god jul !.
Tack Silvia för receptet på nougat på sten, det kommer att bli en överraskning för min man som säger att jag inte kan göra nougat i termomixet, då berättar jag hur det blev.
Jag hoppas att du kommer att lyckas, även om det finns mer än en vän som kommenterar att när de går sönder faller det sönder och det beror på att de krossade mandlarna under lång tid och de släpper ut mycket olja. Du kommer att berätta för mig.
Hälsningar och lyckligt 2011 !!
Hej tjejer, jag skulle mycket vilja göra detta recept men jag försöker att inte lägga animaliskt fett i mitt kök. Vad kunde jag sätta på den som inte var ister? Du ger mig hälsningar, du är fantastisk. En kyss från Teneriffa.
Mila, jag har inte provat det men de säger att det finns människor som gör det med solrosolja istället.
Hej Silvia, jag skulle mycket vilja göra nougat i år som vi alltid firar hemma hos mig. Och för att inte misslyckas med någonting vill jag testa från och med nu ... helt säker på att nougaterna kommer att falla på en helg he he he he he. Frågan är: var kan jag få smöret? Jag har sett i de tidigare kommentarerna att de sätter solrosolja ... förblir det detsamma? Och om du lägger till oljan ... är det samma mängd?
tack och ledsen för frågorna ... men jag är fortfarande en nybörjare på det här.
Sandra, du kan köpa ister i alla stormarknader som Mercadona, Carrefour, Alcampo, Hipercor, du sparar mer.
Jag råder dig att smör med oljan jag inte har provat.
hälsningar
Hej, det första att säga är att jag nyligen upptäckte din sida. och jag gillar det verkligen, jag har redan gjort några av dina recept, tack. Min fråga är hur länge gör du nougaterna i förväg och hur länge de gjorde senast, eftersom jag äter luncher och middagar på den tiden och jag skulle vilja ta lite nougat av mig och se bra ut. Tack.
Hej Teresa, det är att föredra att göra nougat i tid eftersom de måste sätta, och de håller vanligtvis länge.
En vän gav det till mig för att försöka och det är riktigt bra, tack för dina recept och god jul.
de råa nötterna, det är första gången jag gör nougat, tack
Hej Eva, helst rå, för om de är beredda är de vanligtvis salta.
Hur länge måste du låta det svalna?
Hej kväll, tiden att låta den svalna beror på var du lägger den, omgivningstemperaturen du har i ditt hus osv ... om du föredrar, gör det över natten.
råa nötter? och hur länge ska jag låta svalna?
Hej Eva, jag har redan svarat dig i de andra meddelandena du skickade oss.
Jag är upphetsad !!! Jag har gjort tre typer nougat för min svärmor och min mamma, eftersom vi idag delar hälften av några dagar med några och den andra hälften med andra (det är så vi försöker det , när jag har tid måste jag fortsätta att öva andra) Jag har gjort det av vit choklad och krispigt blandat och choklad med valnötter och mandel (för att jag inte hittade hasselnötter). Mandlarna har jag lagt dem hela. Jag har bara provat den vita bläckfisken och den är utsökt. Jag såg precis en kommentar till vit bläckfisk med en våffla, bra idé! Jag skulle vilja göra kokosnöten en, de tre chokladerna och den med den vita chokladen med rån. En farbror till min man säger att han ska göra en riktigt stor form !!! Vi har en mycket söt tand både från min mans familj och min. I morgon testar vi dem !!!! Vilka originalrecept, det är verkligen otroligt. Jag saknar tid !!!! GRATTIS OCH ... LYCKLIGT ÅR 2012 !!!
Det är mycket bra men det är bättre att lägga till mer mjölkchoklad och mindre grundchoklad eftersom det är sant att det är lite starkt
Hej Silvia
Jag hälsar dig från Mexiko. Jag kommer att vara mycket tacksam om du berättar vilken som är chokladfondanten. I mitt land finns mörk eller bitter choklad, halvbitter, mjölk och vit. Jag känner att fondanten måste vara bitter eller halvbitter, vilket är det mest använda i konfektyr, men jag föredrar att fråga innan jag börjar. Tack och jag har älskat den här webbplatsen!
Hej Ale, här använder vi en speciell Nestlé-choklad för konfektyr som smälter bättre och smaken är lite halvbitter och kallas för «fondantchoklad». Jag hoppas du hittar det.