Loading ...
Idag ger vi dig ett superenkelt och supergott recept: laxryggar tillsammans med asturisk ostsås. I sig är en laxrygg en sann fröjd, men vid detta tillfälle ska vi ge den en speciell touch genom att ackompanjera den med en läcker sås av purjolök, grädde och Afuega'l pituost, en asturisk ost med en utsökt smak och en krämig konsistens som ger en otrolig touch till såser.
Om du inte vill använda denna ost eller inte har möjlighet att köpa den, är ett annat bra alternativ för denna sås att använda get curl ost (utan skal). Och om du vill ha en mer intensiv smak och är ostälskare rekommenderar jag även att prova denna sås med gorgonzola.
Resten av receptet är mycket normalt: vi lagar maten ångad laxrygg använder varoma och vi kommer att följa dig med några enkla kokta potatisar i korgen, så vi gör allt i vår thermomix. Lite dill och njut!
Laxrygg med asturisk ostsås
Ett superenkelt och supergott recept: laxryggar tillsammans med gräddsås och asturisk ost. Vi kommer att ånga laxryggarna med hjälp av varoma och vi kommer att åtfölja dem med några enkla potatis tillagad i korgen, så vi gör allt i vår thermomix. Lite dill och njut!
