(6 röster)
Loading ...
När aromatisera våra rätter använder vanligtvis ett stort antal kryddor. Ibland mer exotiska och andra med en markerad medelhavsaccent som rosmarin och timjan. Men idag kommer vi att gå lite längre och vi ska förbereda ett aromatiskt tångsalt på ett enkelt sätt.
Är enkel Det är nästan gjort av sig själv och det bästa av allt är att vi med en liten gest kommer att kunna ge våra rätter en mycket intressant touch. Den är idealisk att använda med fisk eller skaldjur men den kan också användas i sallader, ris och andra beredningar.
Numera är det redan vanligt att i stormarknader finns uttorkad tång. Sallader marknadsförs även där olika typer av tång kommer som nori, wakame och havssallad. Dessa sallader är perfekta för detta recept.
Du kan packa detta aromatiska tångsalt i små burkar eller provrör. Med en fin etikett och en rosett blir den perfekt gourmetgåva gjorda av er själva.
Aromatiskt tångsalt
Med detta tångsalt kan vi ge våra rätter en mycket marin touch.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Quinoa med svamp och tång
Hej, jag ville fråga dig var provrören kan köpas. Jag har sett dem på webben med den rundade änden och på ditt foto har jag sett att den är platt och därmed kan de stödjas. I stormarknaderna där jag handlar finns det ingen uttorkad tång. Skulle det finnas några i stora butiker? (Jag vet inte om du kan säga namn ...). Tack så mycket för dina recept. Med vänliga hälsningar
Hej Arancha:
Låt oss gå i delar:
Provrören var inte lätta att hitta förrän jag såg dem på CASA för några månader sedan. Det är en franchise med hushållsartiklar som har den gröna logotypen.
Du hittar alger i alla stormarknader som Alcampo, El Corte Inglés, Carrefour. Även i ekologiska butiker eller ekologiska stormarknader.
Jag hoppas att du muntrar upp och berättar för oss !!
Hälsningar.