Knep för att göra den bästa sangria

Sangria är en av stjärndryckerna, gjord av och för sommaren, med en popularitet som går utöver länder och typisk för Spanien. Det är väldigt enkelt att utföra och göra känt hur en enkel drink att tillaga, även om den i verkligheten har några detaljer som måste förfinas för att göra den perfekt.

Tanken ligger i att kunna ta vara på alla dess dygder och få frukterna att erbjuda den perfekta touchen. Många platser utanför Spanien uppmuntras redan att göra denna majestätiska drink, du behöver bara ha elegant färsk frukt och ett mycket prestigefyllt vin.

Knep för att göra den bästa sangria

Denna klassiska drink har bara två viktiga steg för att få en utsökt sangria. Frukten måste vara i säsong och måste ha en rimlig macerationstid att infundera med drycken.

Vi lämnar Blanda ihop alla ingredienser i kylen och på så sätt får vi en söt och mousserande dryck. Man måste vara försiktig med cocktailen, för den blir så rik att den kan bli en farlig tugga.

För att förstärka smakerna måste du pressa frukten, det finns ett knep som invaderar nätverken och det är att ha en kolv kaffebryggare eller fransk press. Med den här gadgeten kan vi få den där juicen som är så nödvändig för att göra den blandningen av smaker.

Vad används denna fantastiska kaffebryggare till? Det är bra för att förbereda ett superaromatiskt kaffe, men det kan också användas för att tillaga alla typer av infusion eller te, det är en bra idé att pressa essensen av varje drink.

I kaffekannan vi lägger till den hackade säsongens frukt, Utan tvekan är stjärnfrukten persikaGlöm inte att lägga till det. Sedan kommer vi att blanda det med vätskor, som apelsinjuice, rött, vitt, rosa vin, vatten, läsk eller lemonad. Andra likörer som denna dryck också accepterar är konjak, vermouth eller cava.

Pressen placeras och den börjar att trycka försiktigt, på samma sätt som när du kokar kaffe. Genom att göra det långsamt kommer vi att extrahera alla aromer och juicer från frukterna. Blanda väl och låt drycken vila i kylen, minst en halvtimme. Ju längre den macererar desto godare blir drycken. Den serveras väldigt kall, med is, med fruktbitar och garnerad med örter eller lite citrus.

Kan sangria tillagas med Thermomix?

Sangria Den kan förberedas med Thermomix, Det är enkelt och är perfekt att förbereda på kompisträffar eller på sommarens grillfester. Det är viktigt att alla ingredienser är väldigt kalla när du förbereder den, även om vi senare kan lägga till lite is.

Ingredienser:

• 3 persikor, skalade
• 1 citron skalad
• 1 skalad apelsin
• 600 g rött vin
• 150 g socker
• 30-50 g vermouth
• 30-50 g gin
• 30 - 50 g konjak
• 330 g läsk eller kolsyrad orange läsk
• 1/2 tesked kanel (valfritt)
• 10 isbitar

preparatet:

• Skala persikan och lägg i den hackad i stora delar i glaset. vi programmerade det 3 sekunder vid hastighet 3. Vi lägger det i kannan.
• Med en kniv eller grönsaksskalare tar vi bort skalet från apelsinen och citronen. Vi tar bort den vita delen av frukten så att den inte blir bitter.
• Lägg sockret, citronen och apelsinen i glaset och programmera 1 minut med progressiv hastighet 5-10.
• I samma glas tillsätter vi vin, konjak, gin, vermouth, kanel, läsk och is. Vi programmerar 1 minut på hastighet 2.
• Häll vätskan i kannan med den hackade persikan och servera i individuella glas.

---

Vi har många fler drinkar perfekta för sommaren. Vi lämnar dig en liten lista med dess ingredienser och dess länkar så att du kan prova dem alla.

citron basilika dryck

En viktig läsk, gjord med mycket is och i form av en cocktail. Citron och basilika har använts för att smaksätta denna läckra dryck.

För sirapen:

• 20 g färska basilikablad
• 200 socker g
• 200 g vatten
• 1 tsk citronsaft

För drycken:

• 310 g citroner skurna i fjärdedelar
• 500 g kallt vatten
• 200 g isbitar

Jordgubbs isoton dryck

En annan spektakulär drink, den fungerar som en förfriskning och som tröst för människor som gör utomhusaktiviteter. Att hålla kroppen återfuktad är avgörande för höga temperaturer, och vi kan se hur kokosvatten och jordgubbar är den perfekta kombinationen.

Ingredienser:

• 750 g ungt kokosnötvatten
• 150 g jordgubbar
• 1 generös nypa Himalayasalt
• 2 msk (dessertstorlek) honung, farinsocker eller agavesirap