Källa - myvega
Hur många gånger har det hänt dig att du har tagit en sallad i en tupperware till jobbet eller picknick och när du öppnade den var salladen eller tomaten för våt och inte särskilt fräsch? Det beror på att de hade varit i kontakt med förbandet för länge. Ett annat alternativ var att förbereda salladen i en tupperware och i en annan behållare ta med förbandet ... men det verkade inte vara alltför övertygande heller för att det ibland spelade ett knep för oss eftersom det skulle komma ut och bli allt färgat med olja, eller vi var tvungna att bära två behållare (en för salladen och en för förbandet) ...
Tja, idag vill jag prata om en ny trend inom sallader att transportera: salt burk o sallader i glasburk. Det handlar om att placera alla ingredienser i vår sallad i en stor glasburk, men placera dem på ett logiskt sätt och med en specifik ordning för att skydda de mest känsliga ingredienserna som sallad eller gröna blad och som inte är i kontakt med andra våta ingredienser, till exempel förbandet.
Detta skulle vara den perfekta beställningen:
- Klä på sig
- Hårda ingredienser eller motståndskraftiga mot kontakt med vätskor som morötter, majs, rödbetor, baljväxter, pasta, kokt potatis ...
- Medium ingredienser som tonfisk, oliver, lök, rökt fisk, bacon, söt skinka, tomat ...
- Känsliga ingredienser som hårt kokt ägg, gurka, avokado (smord med citron), nötter ...
- Mycket känsliga ingredienser som gröna blad, krutonger, stekt lök, krispig skinka, krispig bacon ...
Vi måste lämna ett bekvämt utrymme högst upp för att kunna skaka det. Vi stänger vår burk väl och när vi ska konsumera den behöver vi bara skaka vår burk för att blanda maten eller hälla den direkt i en salladsskål eller tallrik och redo att äta!
Vi lämnar dessa bilder som ett exempel:
Källa: myvega.com
Källa: Sainsburys recept
Källa: Spoon University
Ny trend??? Paula Pahino Alvarez titta på något som jag ser dig göra här för länge sedan är det en trend?
Du förstår ... Jag har gjort sallader för att gå så här i flera år
Lite av en smärta i röven att krydda och röra..mono ja ... men lika bekväm är livets tupper bättre
Bra idé!!
Mycket mode men ... bekvämt ???
Tja, det är ekologiskt, du återanvänder burkarna, det är glas, plast är alltid bättre och det är också vackert. Jag tycker mycket om. Jag använder också burkar i kylen, med kvarvarande vegetabiliska krämer, etc?
För flera år sedan fanns det några sallader i slutna plastkoppar, och de var väldigt bekväma att klä på och rör om eftersom du rörde om det som en cocktailskakare och det passade perfekt. Förbandet över hela salladen?
Kommer någon att ha ett recept på morotbröd tack