Köket är en plats där vi måste vara extremt försiktiga, och det är att irriterande incidenter uppstår när som helst, särskilt de glada eld eller ugn brinner på mat. Vid mer än ett tillfälle har vi varit tvungna att ta till snabba botemedel för att ta bort brännskador i kastruller, dofter, smaker eller till och med sår.
För detta gör vi en sammanställning av alla huskurer för dessa typer av incidenter. Säkert har du blivit kvar med en gryta utan att kunna ta bort en bränd bas, eller inte aggressivt vilja ta bort botten av något bränt eller ens velat bli av med den där hemska lukten som har blivit kvar i köket. Om du vill veta alla knep för att lindra dessa incidenter, Vi detaljerar hur man löser det.
Knep för brända grytor eller stekpannor
I det ögonblick vi observerar att maten har fastnat måste vi ta snabbt bort den från elden. Vi kommer att ta bort maten mycket försiktigt från rör inte den del som har fastnat. Vi separerar maten i en ny panna och tar bort all bränd del av pannan tills den tillåter oss. För resterna av bränning som motstår oss kommer vi att göra flera trick:
- Det bästa knepet för att kunna rengöra resterna av bränd mat är att använda en trådskurmaskin. Denna teknik kan endast användas för kassler som inte har en non-stick-bas, det är inte heller att rekommendera att använda den på stekpannor.
- Du använd salt, För att göra detta, fyll botten på grytan lite med vatten och tillsätt två matskedar salt. Låt det vila i en halvtimme och sätt sedan pannan på elden tills koka ett par minuter. Vänta tills lösningen har svalnat och du kan nu gnugga botten.
- Använd vinägern. Täck botten av grytan med ett finger och låt det koka upp. Man måste låt vinägern brinna, ställ åt sidan, låt svalna och rengör sedan botten.
- Bikarbonat det är också ett utmärkt rengöringsmedel. Täck botten av pannan och tillsätt en matsked bakpulver, rör om och ställ på värmen. vi låter koka i ett par minuter, ta bort, låt svalna så kan vi gnugga.
- Användningen av tvättmedel Den kan också användas som i de tidigare procedurerna, du måste lägga den i grytan med vatten och låta den koka upp. Bleka Det används också som ett knep för att kunna ta bort svedan med samma teknik, även om man måste se till att inte andas in ångorna den avger.
- Brände ditt socker? Det är inte så tragiskt som det verkar, det brukar tas bort genom att blötlägga lite hett vatten tills sockret löser sig, eller lägga det vattnet att koka tills du ser hur det löser upp det sockret.
Trick för det brända glaset i Thermomix
Om vi har lagt undan resten av maten och vi inte kan ta bort den brända delen från botten av glaset, kan vi alltid göra följande steg:
- Vi kan skär en citron i bitar, häll den i glaset och tillsätt en liter vatten. Vi planerade det en del 4 sekunder vid hastighet 10.
- Sedan schemalägger vi under 15 minuter vid en temperatur av 90° vid hastighet 1. I slutet av tiden kommer vi att kunna verifiera hur resterna av förbränningen av glaset har lossnat utan problem.
Hur man tar bort bränd smak från mat
Som vi har nämnt tidigare är det nödvändigt att ta omedelbart bort maten som inte har fastnat så att den inte fortsätter att sprida den starka brända smaken.
när du försöker ta bort den vi kommer inte att ta bort eller påverka vallningen botten, men det viktiga är att inte låta de två smakerna eller maten blandas.
Vi lägger undan maten i en ny panna och vi tar bort de brända resterna från botten. Om du inte kan ta bort allt, även med hjälp av metallskuren, måste vi ta till de knep som vi har angett ovan.
Om maten vi har återhämtat inte har en stark bränd smak ännu vi kan rädda det. För att rätta till detta kan du lägga till en potatis skuren i stora bitar så att den kokar och sug upp all smak. När den är kokt, ta bort den. Det finns de som satsar på att kasta en bit trä, och utnyttjar det faktum att det kokar i några minuter och även absorberar smaken.
Hur man tar bort lukten av brännande i rummet
Först av allt är bli av med fokus där händelsen inträffade. Ta bort krukan och rengör allt som har haft kontakt med den (väggar, trasor, golv...).
Ventilera rummet eller köket, både fönstren och dörren så att luftströmmen cirkulerar, tar bort den lukten och kommer in i en ny frisk luft.
Det kan göra en god sats kaffe för att aromatisera och neutralisera lukten är det ett bra botemedel. Senare kan de användas doftljus eller rökelse. Om du gillar kryddor kan du även koka i en kastrull: bitar av kanel och mellan 15 eller 20 kryddnejlika. En annan nyckelprodukt som fungerar i vårt kök är användningen av citron. Den skärs i skivor och kokas i en gryta med vatten så att den utökar alla smakdofter den avger.