(19 röster)
Loading ...
? Förra gången mina kusiner kom hem till middag, tog de med sig en av de rikaste empanadorna jag någonsin har ätit. Och det är att, förutom den kvalitet som den hade för att vara handgjord, överraskade fyllningen mig mycket eftersom jag aldrig hade ätit den så här: carbonara empanada. Läcker ... Jag älskar också pasta med carbonara sås, faktiskt skulle jag säga att det är min favorit. Så detta recept är tillägnad dem med all min kärlek.
Sedan jag försökte det har jag funderat på empanada och hur man gör det hemma med thermomixen. Jag fick det äntligen och här ger jag resultatet: en utsökt och saftig empanada fylld med lök, grädde och bacon. Det är bra både varmt och kallt, så det är ett bra alternativ att lämna förberedda i förväg om du har gäster hemma eller att ta det med dig eftersom det transporteras mycket bra.
Bacon carbonara empanada
Läcker och saftig empanada fylld med bacon och en krämig karbonasås gjord av lök, ost och grädde. Perfekt att dricka varmt eller kallt.
TM21-ekvivalenser
Hej Irene, hur ser det ut i helgen, det faller säkert ... en fråga till mina döttrar, bacon är inte
Du gillar det mycket, kan jag ersätta det med kalkon eller skinka taquitos?
Hej Esther, förstås! Byt ut det med kalkon eller skinka utan problem eftersom det blir gott. Kan du berätta för oss hur det ser ut? Och om du vågar, visa oss ett foto på facebook 😉 en kram och tack för att du följde oss!
Smördeget har inte stigit mycket.
Prickar du med en gaffel?
Hej Ana, nej, jag har inte klickat på den. Det gick upp i ugnen, men tömde sedan ut vid kylning 🙁
Hej Irene, jag skulle vilja veta hur jag istället för att använda smördeg kan göra det själv för att jag inte bor i Spanien och inte har hittat degen här. Graciiasss.:D
Hej Rosangela, använd detta recept för att göra degen. Även om det inte är smördeg som det är, är det ett utsökt recept på empanadadeg, du kommer att se hur bra det är! http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-empanada-de-atun/
Jag hoppas att du gillar det 🙂
Jag älskade receptet tack
Tack till dig Maria 🙂
Goodiiiiiiissssiiiiimmmmaaaaa! !! Alltid mot den klassiska tonfisken, men från och med nu kommer det att vara i strid. Förutom ingredienserna som du markerar oss, lade jag till små bitar svamp och ananas och gav det en touch .... mmmm mmmm! ! Tack för det här läckra receptet!
Hej Irene! först att tacka dig för dina recept och den stora hjälp du ger mig. din blogg är en referens för mig. Jag ville ställa dig en fråga om denna empanada. Jag vill göra det till min sons födelsedag och jag har bara ett smördeg och jag har inte tid att shoppa. Tror du att det kan rullas upp och presenteras i skivor? Tack så mycket!!!
Hej Mercedes, tack för att du följer oss dagligen !! Tja, för ditt barns födelsedag har du två alternativ: gör det rullat och skivat senare eller gör det i form av en jätte knödel. I båda fallen måste du minska ingredienserna. Om du gör det upprullat, gör 3/4 delar och om du gör en dumpling gör du hälften, för annars skulle det komma ut ok? Tur!! Du berättar redan för oss hur du har varit. Du kommer att se hur rik det är. En kram! 🙂
Hej, något händer om jag inte kastar ägget