inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Blomkål med tomatsmulor

grönsaker60 minuter4-6 personer
1/52/53/54/55/5 (24 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Vi föreslår ett originellt sätt att laga grönsaker: med salt smula, i detta fall, tomatsmaksatt.

I videon som vi har förberett och som du hittar nedan kan du se hur man lagar mat blomkål i själva glaset. När det väl är gjort kommer det att bakas med den salta smulan på ytan.

Det är ett enkelt men också mycket originalt recept som du kan anpassa efter din smak eller de ingredienser du har hemma. Du kommer att bli förvånad över hur motvillig det är att ta vegetabiliska de kommer att vilja prova det.

Blomkål med tomatsmulor

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Blomkål med tomatsmulor
  • Ascen Jimenez
  • kök: Moderna
  • Recept typ: grönsaker
  • Serveringar: 4-6
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 100 g mjöl
  • 40 g parmesan i bitar
  • 1 torkad tomat i olivolja
  • 1 diente de ajo
  • 90 g smör i bitar
  • 600 g vatten
  • 500 g blomkål i små blommor
  • Lite salt
  • Konserverad tonfisk (kan ersättas med bacon, skinka, oliver ...)

Förberedelser

  1. Vi lägger mjölet, parmesan, tomaten och vitlök i glaset. Vi programmerar 10 sekunder, hastighet 10. Vi sänker med spateln det som finns kvar på glasets väggar.

  2. Vi lägger till smöret och programmet 10 sekunder, hastighet 6. Vi lägger degen i en skål och lägger den i frysen.

  3. Vi förvärmer ugnen till 200º.

  4. Vi lägger vattnet i glaset och placerar korgen i sitt läge. Vi lägger blomkålblommorna i korgen och programmet 20 minuter, varom temperatur, hastighet 4.

  5. Ta bort korgen med hjälp av spateln och lägg blomkålen i en ugnssäker behållare. Vi tillsätter lite salt och den konserverade tonfisken eller den ingrediens som vi har valt.

  6. Vi tömmer glaset. Vi lägger in degen som vi har i frysen och vi programmerar turbohastighet, 2 sekunder. Vi aktiverade det ett par gånger.

  7. Vi lägger den här massan på blomkålen och delar ut den på buketterna.

  8. Baka vid 200 ° i 30 minuter tills vi ser att ytan är gyllene.

  9. Vi serverar omedelbart, medan det fortfarande är varmt.

Mer information - Sallader och grönsaker i Thermorecetas


Upptäck andra recept på: Sallader och grönsaker, Äggintolerant

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Olga sade
    sedan 4 år

    Var används konserverad tonfisk?

    Svara på Olga
  2.   Olga sade
    sedan 4 år

    Var används konserverad tonfisk?

    Svara på Olga
    1.    Ascen Jimenez sade
      sedan 3 år

      Hej Olga. Tyvärr har det redan rättats i receptet. Tanken är att lägga den bredvid den kokta blomkålen, i bakplattan, innan du sätter smulan ovanpå. En kram!

      Svar till Ascen Jiménez