Detta kan vara en skördkräm bra om du har kvar kikärter.

La blomkål vi ska laga den i varomabehållaren, ångad, och vi räknar med kikärter vi har redan lagat dem tidigare.

Vi kommer att lägga lite gurkmeja. Denna krydda, fylld med fördelar, förutom smak, ger vår kräm färg.

Blomkål- och kikärtsoppa

Inget konto ännu? Registrera

En kräm av användning gjord med blomkål (som vi ska laga med varoma) och kikärter (de som vi har kvar från vaksoppan är perfekta)

Och också:

Vi lägger 800 g kranvatten i glaset. Vi programmerar 6 minuter, varomatemperatur, hastighet 1.
Tvätta och hugga blomkålen i små klasar. Vi lägger dem i en varombehållare. Vi täcker behållaren och placerar den på sitt läge, på det redan täckta glaset och utan en bägare. Vi programmerar 17 minuter, varomatemperatur, hastighet 1.
Vi tar bort varomabehållaren från glaset och reserverar den.
Vi kastar vattnet i glaset. Vi tvättar det senare och torkar det. Vi lägger i den löken och oljan. Vi programmerar 3 sekunder, hastighet 7. Därefter programmerar vi 3 minuter, varomatemperatur, hastighet 1.
Lägg nu blomkål, gurkmeja och 40 g kokta kikärter i glaset. Vi programmerar 2 minuter, varom temperatur, sked hastighet.
Tillsätt peppar, buljongen och mjölken. Vi programmerar 2 minuter, varom temperatur, sked hastighet.
Slutligen slipar vi in hastighet 10 (håller alltid bägaren) under 1 minut. Vi tillsätter salt om vi anser det nödvändigt och blanda igen.
I en stekpanna, sautera resten av kikärterna med en skvätt olja, paprika från La Vera, salt och peppar.
Vi serverar vår grädde med kikärter sauterade på ytan.

Om vi har resterande buljong från grytan kan vi också använda den.

Mer information - Vakten Potaje

Anpassa detta recept till din Thermomix-modell