inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Broccoli och morotsgrädde

Krämer45 minuter6 människor210 kalorier
1/52/53/54/55/5 (4 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

broccoli och morot

Idag är det grönsaker. Vi föreslår en broccoli och morotsgrädde som även har lite vitlök, lök och en klick olivolja.

Den serveras med några bitar rostat bröd (ej stekt) och en matsked gräddost. Jag gillar Robiola men du kan använda färskost eller till och med den traditionella sprid ost.

Det kan vara middag alla dagar i veckan eller förrätten till valfri måltid. På grund av dess konsistens är det det bra för hela familjen, speciellt för de små och för de äldre.

Broccoli och morotsgrädde. Lätt och väldigt enkel

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

En vegetabilisk kräm med broccoli som huvudperson.

Broccoli och morotsgrädde. Lätt och väldigt enkel
  • Ascen Jimenez
  • kök: Moderna
  • Recept typ: krämer
  • Kalorier: 210
  • Serveringar: 6
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1/2 skalad vitlöksklyfta
  • 40 g lök i bitar
  • 20 g olivolja
  • 120 g morot, skalad och skuren i bitar
  • 450 g broccoli, i buketter
  • 700 g grönsaksbuljong
  • Gå ut, om vi anser det nödvändigt
  • Några bitar rostat bröd
  • Sprid ost

Förberedelser

  1. Vi lägger den halva vitlöksklyftan i glaset. Även löken skalad och i bitar. vi programmerar 5 sekunder, hastighet 5.

  2. Vi sänker med spateln det som blivit kvar på glasets väggar. Tillsätt olivoljan och programmera 3 minuter, 120º, hastighet 1, med korgen på locket istället för bägaren.

  3. Tillsätt moroten, skalad och i bitar. Även tvättad broccoli och buketter. vi programmerar 15 sekunder, hastighet 4.

  4. Tillsätt buljongen och lite salt om vi anser det nödvändigt. vi placerar den lilla korgen istället för bägaren och programmera 30 minuter, 100º, hastighet 1.

  5. När den programmerade tiden är över tar vi bort korgen och vi sätter bägaren på locket. Vi programmerar (håller i koppen om det är en gammal modell) 40 sekunder, progressiv hastighet 5-10.

  6. Vi serverar i små skålar med rostat bröd och en matsked färskost.

Mer information - Krämig smörost gjord med Thermomix


Upptäck andra recept på: Hälsosam mat

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.