Loading ...
Dagens förslag kan antingen förberedas som en garnering i en enda maträtt eller som en försträtt. I alla fall är det ett recept Vegetariskt som vår kropp kommer att uppskatta.
Du vet att jag brukar spela med olika texturer och smaker, försöker göra dem balanserade. Och sanningen är att detta är en maträtt som uppfyller detta krav. Inte bara känsligt sett utan också kromatiskt, har du märkt vilka vackra färger?
Helst, tack vare deras slående färger, skulle de små (och inte så små) i huset uppmuntras att äta dem. Förutom det gröna och orange finns det dolda antioxidanter som betakaroten eller selen, förutom andra vitaminer och fibrer som gör att vår kropp är skyddad och fungerar bättre.
Broccoli och pumpa med potatismos
Ibland är det nödvändigt att leka med färger och texturer så att de små äter grönsaker.
Likvärdigheter med TM21
Hej i receptet lägger du apelsinjuice och sedan lägger du till citron, jag vet inte, jag antar att det är citron, du kommer att berätta för mig, apelsinen ger det en ny touch och det kan sättas på samma sätt.
tack för dina recept
Hej havet,
Du förstår, seden att alltid lägga citronsaft men egentligen den som ska läggas till är apelsin vilket, som du säger, ger det en speciell touch.
Tack för din kommentar!
Kyssar.
Jag har fått flera pumpor, några förslag förutom detta recept?
Hej Ana,
Jag lämnar länken till två recept som du kan prova och, för övrigt, konsumera de underbara pumporna.
Detta är en grädde med ost som är i vice:
http://www.thermorecetas.com/2012/02/03/crema-de-calabaza-y-manzana-con-queso/
Och den här är en velouté, finare perfekt för tillfällen:
http://www.thermorecetas.com/2012/01/05/veloute-de-calabaza/
Jag hoppas du gillar dem!!
Kyssar!