Jag tror att pasta i karbonara-stil är min favorit, och ris med termomix är något som ingen annan, så jag tänkte, vad händer om jag går med? Och här är resultatet, riktigt överraskande och utsökt: risotto alla carbonara.
Som en lite kalorisk maträtt rekommenderar jag att du lägger en lätt grädde eller en sallad som förrätt och utnyttjar värmen.
carbonara risotto
Krämigt risottostil tillsammans med den berömda och läckra carbonara-såsen. En delikatess för risälskare!
TM21-ekvivalenser
När slutar vi göra pasta carbonara med grädde?
Det ser så rikt ut!
För två personer, skulle det vara att dela beloppet med 2 och lämna samma tider?
Det skulle vara jättebra om recepten kunde ange beloppen för 2 och 4 personer (jag säger detta bara som ett bidrag, inte alls kritiskt). Jag älskar den här sidan!
Hej David, faktiskt, för 2 personer skulle du behöva dela beloppet med 2 men lämna tiderna desamma. Tänk på att ris behöver 13-15 minuter att koka, oavsett om det är 1 korn eller 100. Recepten anger antalet portioner, tittar du precis under bilden anges den totala tiden, receptets författare , typen av kök och portionerna. Snälla, vi är oerhört tacksamma för dina förslag, det är sättet vi förbättrar och vet att du gillar vårt arbete, så låt oss veta när du har något bidrag eller förslag! Thermorecetas utan dig skulle det inte vara meningsfullt 😉
Tack för att du följde oss och för att du skrev till oss! En kram.
Hej, vilken typ av ris har du använt?
Jag använder vanligtvis runt ris, men du kan använda det om du vill ha specialris till risottor. Tack för att du skrev till oss!
Jag kan inte säga mer än risotto är ... otroligt !! Jag upprepar det säkert !! Tack för dina recept !!
Vilken glädje, tack så mycket för att du skrev till oss !!
Hej allihopa, förlåt min okunnighet, jag är ny i världen av themomix, vad betyder kommentarerna inom parentes? tack min vän.
Jag är beroende av risotto och förbereder detta säkert!
För risotto använder du vanligtvis Bomba-ris, eller hur?
Hej Pamela, det finns ett specifikt ris för risottor som är sorten arborio o Carnaroli. Men om du inte hittar dem eller inte vill använda dem kan du använda bombariset som vi använder för att göra paellaris, det ser också bra ut. 🙂
Jag är mycket ledsen att jag kommer från Frankrike. Vad betyder det: Vänster sväng. Vänder den franska termomixen från vänster till höger, är det samma?
Tack så mycket för svaret.
Hej Sylvie, det är vridningen i motsatt riktning, så att riset inte mashas. 😉