inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Choklad och konjakmuffins

Efterrätt90 minuter22 människor
1/52/53/54/55/5 (29 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

choklad-och-konjak-muffins

Visst bara genom att läsa titeln kan du få en uppfattning om hur du är muffin.

En blandning av intensiva smaker som resulterar i oemotståndliga muffins. Och du kan anpassa dem efter din smak varierar andelen konjak. Jag gav dem 10 g men om du vill att de ska veta ännu mer kan du tillsätta 20 g och minska mängden mjölk till 150.

Här har du muffin som vi redan har publicerat på bloggen. Vilken är rikare.

Choklad och konjakmuffins

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Oemotståndliga chokladmuffins med konjak i Thermomix. Deras intensiva smak lämnar ingen likgiltig och de är väldigt lätta att göra.

  • Ascen Jimenez
  • kök: Moderna
  • Recept typ: efterrätt
  • Serveringar: 22
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 50 g täckt choklad
  • 210 g konditorivärde
  • 170 socker g
  • 70 g bittert kakaopulver
  • 3 ägg
  • 110 g smör vid rumstemperatur
  • 160 g hel- eller halvmjölk
  • 10 g konjak
  • 1 kuvert av jästkunglig typ

Förberedelser

  1. Vi lägger täckchoklad i glaset och krossar det: 5 sekunder, hastighet 6. Det kommer inte att krossas utan i bitar, och det är vad vi vill i det här fallet. Vi tar ut och reserverar.

  2. Tillsätt mjöl, socker, kakaopulver, ägg, smör, mjölk och konjak utan att tvätta glaset. Vi blandar 30 sekunder, hastighet 4.

  3. Tillsätt krossad choklad och jäst. Vi blandar 10 sekunder, vänster sväng, hastighet 3.

  4. Låt degen svalna i kylen i minst 30 minuter.

  5. Vi lägger våra muffinpapper i en stel form. Vi fyller dessa kapslar ungefär 2/3 av deras kapacitet.

  6. Vi förvärmer ugnen till 250º. Vi sänker ner den till 220º och bakar muffinsna i cirka 15 minuter.

Likvärdigheter med TM21

tabellekvivalenser

Mer information - Cupcakes i Thermorecetas


Upptäck andra recept på: konfekt

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   rafael sade
    sedan 8 år

    vad jag inte förstår i steg 1, eftersom ugnen är förvärmd till 180 om du senare måste svalna en halvtimme och sedan måste du förvärma ugnen igen

    Svara rafael
    1.    Ascen Jimenez sade
      sedan 8 år

      Du har rätt. Det är redan korrigerat.
      Tack så mycket!

      Svar till Ascen Jiménez