Chokladkaka för barn

Förberedelser

1. Vi förvärmer ugnen till 180º.

2. Vi passar butterfly på knivarna. Vi monterar äggen med sockerprogrammeringen 10 minuter, 37º, hastighet 3.

3. I en skål blandar vi mjölet med kakao och jäst.

4. När det är en minut kvar till den programmerade tiden slutar skedar vi den här blandningen av mjöl, kakao och jäst i munnen med knivarna i rörelse.

5. När allt är väl integrerat lägger vi det i en form med en diameter på 22 cm. Baka vid 180 ° i cirka 25 minuter.

6. Nu förbereder vi sirapen. Vi tvättar och torkar glaset väl. Vi lägger till alla ingredienser (socker, vatten och juice) och programmerar 11 minuter, 100º, hastighet 2. Låt det kallna ner.

7. Vi tvättar glaset igen med kallt vatten och torkar det väl för att montera grädden. Vi passar butterfly I glaset lägger vi grädden bredvid pulveriserad choklad och utan programmeringstid sätter vi i den hastighet 3 1/2. Vi måste vara medvetna om och stoppa maskinen när vi ser att grädden är monterad. När det är monterat, tillsätt florsocker och blanda med spateln.

8. Vi reserverar grädden i kylen. Vi låter både kakan och sirapen svalna.

9. Nu behöver vi bara montera kakan. Vi delar kakan i två, horisontellt. Vi badar båda delarna med sirapen. På basen lägger vi grädden. Vi lägger den andra halvan av kakan ovanpå.

10. Vi dekorerar kakan efter eget tycke: med vispad grädde, med florsocker ...