Chokladkräm för att fylla kakor eller bakverk

Varje fest, födelsedag eller ursäkt är bra att prova denna chokladkräm för att fylla kakor eller kakor. Du kommer att älska din slät, glänsande, silkeslen konsistens och dess autentiska chokladsmak.

Det är lika enkelt att göra med Thermomix som vaniljkräm. Även om resultatet blir annorlunda eftersom denna kräm bibehåller samma krämiga konsistens när den kyls. Så det är så mycket mer lätt att sprida.

När du monterar kakan och ska lägga kakan ovanpå grädden, tryck inte för mycket. Kom ihåg det denna kräm är inte svår, så om du använder mycket kraft kommer den från kanterna.

En annan anledning till att jag älskar den här chokladkrämen är att jag kan gör kväll. Jag håller den i kylen så att jag redan har den redo när jag ska göra efterrätt.

Ahh! Och om du har lite kvar kan du äta det med skeden som om de vore en vaniljsås ...Ren vice!

Chokladkräm för att fylla kakor eller kex

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

En utsökt grädde, smidig, smidig och med all smak av choklad som du kan fylla dina kakor med.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept typ: efterrätt
• Kalorier: 800
• Serveringar: 250 g ca.

• Tillagningstid: 7M
• Total tid: 7M

Ingredienser

• 20 g kakaopulver
• 120 g mjölk
• 170 g grädde
• 3 äggulor
• 45 g vitt socker
• 1 msk (brun storlek) vaniljpasta (se recepthär)
• 30 g majsstärkelse

Förberedelser

1. Vi lägger alla ingredienser i det rena glaset och programmet 7 minuter, 90º, hastighet 4.

2. Efter tid tar vi bort från glaset till en behållare. Vi täcker den med plastfolie så att den vidrör hela ytan för att förhindra att en skorpa bildas. Låt den svalna innan du fyller på kakan.

anteckningar

Med dessa kvantiteter har du tillräckligt för att fylla en kaka på 20 cm.

Mer information - Vaniljpasta / Vaniljsås grädde

Anpassa detta recept till din Thermomix-modell