Det är väldigt, väldigt varmt här. Så mycket matlagning är lat. Och vad sägs om att tänka på att sätta på ugnen ... Men hemma har jag en fanklubb som fortsätter att be om muffins trots allt. Tja, vi gör det i mikrovågsugnTycker du inte?
Det här är från citron, mycket lätt och väldigt snabbt. För att göra det lite mer attraktivt och inte så blekt har jag bränt lite socker på ytan och dekorerat med choklad och lite jordgubbar.
Mikrovågsugnsoppkaka (citron)
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Uttrycka recept med Thermomix