Citronmassa

Denna jul har jag gått med i trenden "Gör det själv". Jag har tillagat hemlagad sylt, gelébönor, kakor och flera burkar citronmassa för ge bort. Jag har packat den med cellofan och etiketter gjorda hemma och det finns några mycket fina detaljer.

Som du kommer att se i receptet är det snabbt att göra citronmassan hemma eftersom vi på mindre än 25 minuter kommer att förbereda den. Det är billigt och väldigt enkelt, så jag uppmuntrar nybörjare så att de visar sig framför sina vänner.

Med dessa mängder kommer mer eller mindre 700 g ut. Jag har fyllt på två burkar på 2 g och resten har vi konsumerat hemma. Det kan tas i kakor, rostat bröd eller med yoghurt. Om du brinner för citrus smaker, Detta är ditt recept!

Citronmassa

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Citronmassa är en läcker citronmassa eller grädde. Med en slät konsistens och en intensiv citrussmak. Förbered det för att ge som en gåva, dina vänner kommer att älska det!

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept typ: sylt
• Kalorier: 50
• Serveringar: 700 g

• Tillagningstid: 25M
• Total tid: 25M

Ingredienser

• 250 g vitt socker
• huden på 1 citron
• 175 g citronsaft
• 120 g smör
• 4 ägg

Förberedelser

1. Med glaset rent och torr, pulverisera sockret genom programmering 30 sekunder, progressiv hastighet 5-7-9.

2. Tillsätt citronskal utan vit och programmera igen 30 sekunder, progressiv hastighet 5-7-9.

3. Tillsätt resten av ingredienserna och programmet 20 minuter, 90º, hastighet 4.

4. Ta bort det från glaset efter tiden. Låt det svalna något innan du förvarar eller använder det. Det håller upp till 3 veckor i kylen.

anteckningar

Kalorierna beräknas per matsked, det vill säga 1 matsked citronmassa (ca 15 g) Har 50 kcal.

Likvärdigheter med TM21

Mer information - gelébönor