Som förrätt, middag eller garnering är den utsökt vit coleslaw eller kål, äpple, granatäpplesallad och russin utgör ett bra vitamin-, vegan- och kalorifattiga bidrag. Och om du har matrester är det utsökt som smörgåsfyllning nästa dag.

Om du gillade kålsallad, denna sallad är en annan mycket lätt y Rapida för att dra nytta av de sista slagen av kål- och granatäpplesäsongen.

Kålsallad och granatäpple

Skriv ut recept

Spara recept

StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Som förrätt, middag eller garnering utgör denna rika sallad av vitkål eller kål, äpple, granatäpple och russin ett bra vitamin-, vegetariskt, vegan- och kalorifattiga bidrag. Och om du har matrester är det utsökt som smörgåsfyllning nästa dag.

Ana Valdes

Recept typ: sallader
Kalorier: 120
Serveringar: 4

Tillagningstid: 5M
Total tid: 5M

Ingredienser

500 g vitkål eller kål
2 granatäpplen (cirka 200 g vardera)
2 äpplen (cirka 200 g vardera)
30 g russin
30 ml konjak eller cognac.
saften av en halv citron (ungefär två matskedar)
salt och olivolja efter smak

Förberedelser

Vi lägger russin i blöt med konjak.
Vi skär kålen i fyra bitar och lägger den i glaset. Vi biter under 5 sekunder vid hastighet 4. Vi reserverar i en salladsskål.
Skala äpplen, skär dem i bitar och lägg dem i glaset med citronsaften. Vi biter under 3 sekunder vid hastighet 4. Vi lägger till dem i salladsskålen.
Vi tar bort granatäpplen och lägger till dem i salladsskålen.
Vi silar russin och lägger till dem.
Krydda med salt och olivolja efter smak.
Och det är klart!

Likvärdigheter med TM21

Mer information - kålsallad

ThermoRecetas

Kålsallad och granatäpple