(52 röster)
Loading ...
Vi sötar den första dagen i september med detta läckra färsk citronkaka, med en bas av kakor och gelatin, krämig och uppfriskande, den sort du inte kan sluta äta.
Vi kan servera den ensam, som på bilden, eller tillsammans med smält choklad. Spektakulär.
Färsk citronkaka
En läcker färsk citronkaka, med en bas av kakor och gelé, uppfriskande och krämig.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Grundrecept: smält choklad
Visst att slicka fingrarna! Jag älskar dina recept, Ana Ana Valdés!
Tack Nuria! Det är väldigt mycket gott. En kyss!
Vi har haft det till efterrätt, men eftersom jag är vegan har jag anpassat det, utsökt !!!, jag tar tillfället i akt att berätta att jag gör nästan alla dina recept för att anpassa dem naturligtvis, och alla mycket välsmakande, tack så mycket mycket för så många idéer !!! Bra jobbat!!!
Bra Lucia! Berätta om anpassningen, har du använt vegansk grädde eller någon typ av vegetabilisk mjölk? Jag är väldigt glad att bloggen är användbar för dig. Du känner till vår sektion för veganska recept, eller hur? Jag satte länken: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/recetas-veganas/ En kyss!!!
Läcker, vilken mögel krävs det?
Jag lägger en form av pyrex, plommonkaka. Jag använde två formar. Men på det här sättet är det svårt att lossa, eftersom de är mycket höga. Du kan använda vilken form som helst eftersom den stelnar kallt. Nästa gång jag lägger den i en silikon, eller annars en svampkaka, för att kunna riva den hela, är snittet väldigt trevligt.
Självklart vet jag det, tack, jag berättar hur jag bytte det, basen av hasselnötter och dadlar och fyllningen med hemlagad expesita hampmjölk, en citron, agavesirap och för att curd agaragar, jag lägger ett lager av choklad utspädd i lite i kokosmjölk och det var en vice !!
Men Luisaaa ... det är en underbar anpassning. Jag kommer att försöka göra det, men jag är fortfarande inte riktigt bra på agar-agar-proportionerna. Tack så mycket för bidraget! Stanna hos oss, vi älskar att du skriver till oss. En kyss!
Hej igår jag gjorde det här sött och sanningen är inte värt att göra det, min familj tycker inte om det
Leonor, bara för att din familj inte tyckte om det betyder inte att det inte är värt att göra. Min, med 10 personer vid bordet, de älskade det, de upprepade det och de bad fortfarande om mer. Men hur som helst ... för smak, färger.
Vi besökte igår och jag bestämde mig för att göra denna efterrätt för första gången, även med risk för misslyckande ... inte alls! Det var en framgång, det var fenomenalt och fräscht som vi fortfarande vill ha. Vad jag inte fick är att kexbasen gav mig för 2 formar. Jag tycker att det är väldigt svårt att förlänga den utan att bli skallig. Finns det något trick? Så jag använde bara en form och hade en hel del fyllmedel kvar. Nästa gång använder jag samma mängd för basen och 2/3 delar av fyllningen.
Tack Cris för att du berättade för oss. Om leonors kommentar var ganska konstig för mig, om du inte gillar citronsmaken ... eftersom kakan är väldigt mjuk och väldigt rik. När det gäller basen sprids den med händerna, det finns inget trick. Det enda är att jag lägger mycket fyllning i varje bas, formarna var inte så stora men de var höga och kakan var som du ser på bilden, hög, med mycket fyllning. Om dina formar är plattare, gör vad du säger, anpassa kvantiteterna, du kan minska fyllningen eller öka basmängden. En vacker kyss och tack igen! Ibland gör folk fula avskräckta och vid många tillfällen vet du inte heller om kommentaren är riktig. Tack för att du litar på !!!
Hej!!! Jag ska göra kakan ... Jag ser att på toppen av degen finns som en bas av bara gelatin ... innan blandningen med grädden är det bara gelatin, eller allt tillsammans och det förblir som det där? TACK!!!
Hej Maria! Jag hoppas kunna komma i tid. Det förblir så när det är klart. Du gör det som receptet anger. Du får se hur bra det är. En kyss!
ja, du är i tid !!!!
TACK SÅ MYCKET !!!!
Hej.
Mycket, mycket rik och mycket lätt att göra. Jag gjorde det med mitt barnbarn och vi tyckte alla om att äta det.
TACK
Hej Xisca:
Vi är glada att receptet blev en succé. Det är fantastiskt att laga mat som familj, eller hur?
Hälsningar!
Hej,
Jag skulle vilja veta om det kan göras utan basen, om det blir lika bra.
Tack och grattis till dina recept.