Nya ärtor med naturlig tomat

Häromdagen köpte jag färska ärtor, av dem som går in mantel. Barnen hade mycket kul att beskjuta dem, jag gillar att de lär sig var varje grönsak kommer ifrån. Det bästa är att när de hjälper mig i köket äter de allt. Och naturligtvis, mellan skalning och stewing, var dessa ärtor ett fynd. Det fanns ingen kvar. De var väldigt mycket bra. Vi gjorde deras med vatten. Vår, med cognac. Rik, rik. Jag ger dig receptet för vuxna, men om du gör det för niñosDet räcker att ersätta konjak med samma mängd vatten; resten, samma sak.

Var det garnison av lite fisk som jag tillagade under tiden på Varoma. Om du vill göra det så här lägger du filéerna på Varoma-brickan i steg 3 och tar bort den i steg 4. Och för vegetarianer y veganer, De kombinerar mycket bra med quinoa. Jag föreslår dem för dig som ett komplement till dessa kroketter. Åh, och skida, om de är ömma, kan de läggas hackade med ärtorna, de är mycket välsmakande. Om de redan är lite styva (det var mitt fall), spara dem för buljong. Inget kastas bort här.

Nya ärtor med naturlig tomat

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Färska ärtor, skida, stuvad med naturlig tomat och lök. Utmärkt som garnering.

• Ana Valdes

• kök: Vegetariskt
• Recept typ: grönsaker
• Kalorier: 100
• Serveringar: 2

• Förberedelsetid: 5M
• Tillagningstid: 29M
• Total tid: 34M

Ingredienser

• 120 g naturlig tomat (1 tomat)
• 75 g lök (en halv lök)
• 25 ml olja
• 60 g ärtor (tunga och skalade), med skida kommer att vara cirka 100 g.
• en tesked honung
• 50 ml (ett halvt glas) konjak eller cognac
• salt efter smak

Förberedelser

1. Vi lägger lök, tomat och olja i glaset. Vi hugger under 5 sekunder vid hastighet 5.

2. Vi lägger till honungen, saltet och de skalade ärtorna (i den ordningen och hälls med öppet glas, om du gör det genom munnen förblir honungen kvar på bladet). Vi programmerar 12 minuter, Varoma temperatur, sked hastighet, vänster sväng. Med bägare.

3. Vi lägger till konjak och fortsätter andra 12 minuter, Varoma temperatur, skedhastighet, vänster sväng. Med bägare.

4. Vi försöker och om de redan är mjuka (det beror på hur mjuka ärtorna är) kan vi servera dem.

5. Om de är lite hårda, tillsätt 25 ml vatten och fortsätt 5 minuter, Varoma temperatur, skedhastighet, vänster sväng. Med bägare.

anteckningar

Du kan byta ut konjaken mot vitt vin. Om det är för barn måste det bytas ut mot vatten. [br]Om du vill göra mer kan du dubbla kvantiteterna, underhålla tider, temperaturer och hastigheter.

Likvärdigheter med TM21

Mer information - Quinoa- och morotkroketter