För barnsgröt, att ersätta vetemjöl i söta eller salta rätter, till smörgåsar ... för alla dessa fall och för några fler, detta rismjöl det är perfekt.
Om du har glutenintolerans var uppmärksam eftersom jag tror att det kan vara till nytta.
Med Thermomix är det väldigt enkelt att göra. Vi kommer att ha det klart om en halvtimme (vilket är den tid som krävs skålar det), och det håller mycket bra i en glasburk.
Nästa dag kommer jag att ge dig receptet på en babygröt med den. Vi kommer därmed att öka antalet recept för de små i huset.
Förkokt rismjöl
Det är perfekt för celiaki, det görs på en halvtimme och använder endast vår Thermomix. Med detta rismjöl kan vi förbereda många rätter.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Recept för barn
Källa - Io e il mio bimby
Kan du berätta för mig, likvärdigheten mellan detta rismjöl och vetemjöl gäller för recept, tack och hälsningar
Ains, Tita, det vet jag inte ... Jag antar att det beror på receptet. Jag kommer att göra något annat med detta mjöl, så när jag arbetar med det berättar jag om det.
Jag kan säga att det är ett perfekt förtjockningsmedel. Med 25 g mjöl kan du tjockna 200 vätskor.
En kram!
Med andra ord kan det ersätta vete.
I kex också.
Ledsen att jag förstår det väl ... Jag kan göra muffins.
Hej Núria-52:
Jag experimenterar fortfarande med det men jag skulle säga ja, kanske blanda det med en annan typ av mjöl som majs om du vill göra något för glutenintolerant.
Ge mig lite tid så förbereder jag ett bakningsrecept med detta mjöl.
En kram!
Bättre köpa mjölet
med tmx är ingenting rätt
Jag förstår inte varför förkoka det
Hej carmen,
Du kan köpa den om du föredrar. Det ser bra ut med båda.
En kram!
Och om jag bara vill göra 100 gram ris, är tiden samma?
Hej Laura,
Jag, eftersom jag är mindre kvantitet, skulle minska tiden lite. Du kan testa med 20 minuter för att se hur det går.
Hälsningar!