Kräm-, frukt- och kakadessert

Förberedelser

1. För att göra grädden är det första steget att vispa grädden. Vi lägger fjärilen i glaset. Vi häller grädden och monterar den hastighet 3 1/2. Vi lägger den i en skål och reserverar den i kylen.

2. Vi tar bort fjärilen och utan att tvätta glaset lägger vi i mjölken, äggulorna, sockret, mjölet och vanilj. Vi lagar mat genom programmering 7 minuter, 90º, hastighet 4. Vi lägger grädden i en annan behållare och låter den svalna.

3. När det är kallt lägger vi det i skålen där vi har grädden och blandar allt försiktigt, med spateln och med mjuka rörelser, från botten till toppen.

4. Vi sätter ihop vår efterrätt i glas eller skålar, bättre om de är transparenta så att skikten kan ses. Vid basen av var och en lägger vi två kakor och krossar dem med händerna. På dem skrämdes grädden och på den medellånga ytan nektarin och skär i bitar. Vi avslutar med ett mynta blad.