Fullkornskokosnötkaka

Du vet att hemma är kakaproduktionen konstant: Jag bakar dem och de försvinner om två dagar ... På senare tid gör jag dem med fullkornsmjöl och brunt socker. Som ett exempel, detta Kokosnötkaka.

Barn märker inte ens det och med hänsyn till att dessa ingredienser har fler fastigheterVarför inte använda dem?

Ett förslag: när du väl har den här bakade kakan sätter du en capita på honung ovan. Förutom smak kommer det att göra riven kokosnöt fäster vid ytan.

Fullkornskokosnötkaka

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Kokosnötsockerkaka gjord med mjöl av helt vete och brunt socker. Med en intensiv kokosnötssmak och ännu rikare om vi serverar den med honung.

• Ascen Jimenez

• kök: traditionella
• Recept typ: picknick
• Kalorier: 340
• Serveringar: 12

• Tillagningstid: 50M
• Total tid: 50M

Ingredienser

• 250 g fullkornsmjöl
• 100 g riven kokosnöt (och lite mer att dekorera)
• 150 g brunt socker
• 100 g solrosolja
• 3 ägg
• 120 g naturlig yoghurt
• 20 g mjölk
• 1 nypa salt
• 1 kuvert av jäst av kunglig typ
• Honung (valfritt)

Förberedelser

1. Vi sätter på ugnen vid 180 °.

2. Vi lägger hela vetemjölet, den riven kokosnöten, sockret, oljan, äggen, yoghurten, mjölken och saltet i glaset. Vi blandar 2 minuter, hastighet 5.

3. Tillsätt jästen och blanda 10 sekunder, vänster sväng, hastighet 4.

4. Vi lägger blandningen i vår form (cirka 23 cm i diameter) som vi tidigare har smurt.

5. Baka vid 180 ° i cirka 40 minuter.

6. När det är kallt dekorerar vi det med honung (valfritt) och riven kokosnöt.

anteckningar

Vi kan täcka kakans yta med honung och sedan strö riven kokosnöt ovanpå.

Likvärdigheter med TM21

Mer information - Recept med riven kokosnöt

Källa - Baserat på ett recept från Torte di casa