inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Grönsakspuff

grönsaker40 minuter8 människor230 kalorier
1/52/53/54/55/5 (49 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Idag föreslår vi ett attraktivt sätt att bära grönsaker vid bordet: stekas först och rostas sedan på en smördegsbotten.

El smördeg Vi ska köpa den även om vi också kan laga hemma en enkel bas för salta kakor som denna salt bacon tårta.

Du kan servera den som aperitif eller vid middagen. Som hela familjen.

Grönsakspuff

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Grönsakerna som presenteras på detta sätt, på en smördegsbas, är populära för hela familjen.

Grönsakspuff
  • Ascen Jimenez
  • kök: Moderna
  • Recept typ: grönsaker
  • Kalorier: 230
  • Serveringar: 8
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 rund smördeg
  • 30 g extra jungfruolja
  • 1 diente de ajo
  • 50 g lök i bitar
  • 150 g morot, skalad och skuren i remsor
  • 150 g zucchini skuren i remsor
  • 150 g gröna bönor
  • 100 g aubergin
  • 1 / 2 tesked salt
  • Lite svartpeppar
  • Slått ägg eller mjölk för att måla degen

Förberedelser

  1. Vi lägger oljan och vitlök i glaset. Vi programmerar 3 minuter, 120º, vänster sväng, hastighet 1.

  2. Tillsätt lök, morot, zucchini, gröna bönor,  aubergine, salt och peppar. Vi placerar inte bägaren och programmet 8 minuter, 120º, vänster sväng, skedhastighet.

  3. Rulla smördeget och lägg det på en rund ugnsfast bricka. Vi tar bort vitlök och lägger grönsakerna i mitten. Vi fäller smördegets kanter inåt.

  4. Pensla degen på degen med piskat ägg eller helt enkelt med mjölk.

  5. Vi förvärmer ugnen till 180º. Baka vid den temperaturen i cirka 20 minuter tills smördeget får en gyllene färg.

Mer information - Salt bacon och zucchini tårta


Upptäck andra recept på: Sallader och grönsaker, Vegetarian

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Lita sade
    sedan 3 år

    Det har varit utsökt. Jag lade bacon ovanpå och gjorde hemlagad majonnäs och honungs senapssås och det var jättebra.
    Tack??

    Svara Lita
    1.    Ascen Jimenez sade
      sedan 3 år

      Vilket bra bidrag, Lita. Tack för att du delar det 🙂
      En kram!

      Svar till Ascen Jiménez